Київський ресторан Positano увійшов у топ найкращих піцерій світу за версією щорічного рейтингу 50 Top Pizza та посів 30 місце. Про це повідомляє УП.Життя.
Зазначається, що це єдиний український заклад, що увійшов до списку. Рейтинг складають на основі оцінок інспекторів, які відвідують піцерії в Італії та світі.
Основні критерії оцінювання: якість піци, сервіс, інтер’єр, обслуговування, барна та винна карти.
Читайте також: Три українські ресторани номінували на престижну премію
Автентичність піцерії до уваги не беруть, однак зважають на використання локальних і сезонних інгредієнтів.
Positano розташований на Лівому березі, вул. Павла Тичини, 1в. Тут ви знайдете традиційні та авторські піци, які готують у дров’яній печі Stefano Ferrara, пасту fresca, закуски, основні страви й десерти. Кухню закладу очолює бренд-шеф мережі «Сільпо» Марко Черветті. Він створив меню ресторану, основу якого складають страви неаполітанської кухні.
