Ви читаєте:
Стаття про відроджений український напій 17 століття виграла гастрономічний «Оскар» у США
3хв на читання
Назад
Стаття про відроджений український напій 17 століття виграла гастрономічний «Оскар» у США
3хв на читання

Стаття про відроджений український напій 17 століття виграла гастрономічний «Оскар» у США

16 Червня 2026, 13:04
Микита Кишиневський
Поділилися
7

Матеріал американського журналіста Крейга Сауерса про старовинний український напій контабас здобув перемогу на престижній премії James Beard Awards. Цей текст отримав нагороду в категорії The Journalism Awards.

Про це #ШОТАМ повідомили в команді Kontapel.

Крейг Сауерс скуштував цей напій у червні 2025 року. Журналіст захопився унікальним смаком, після чого приїхав в Україну, відвідав виробництво у Броварах та поспілкувався із засновниками компанії. Згодом американський автор опублікував свою статтю у впливовому журналі Wine Enthusiast.

Читайте також: «Ми вже виходимо на ринок США». Як ветеран відродив український напій контабас

У Kontapel розповіли, що історики зафіксували перші згадки про контабас ще у сімнадцятому столітті. Українці виготовляли цей напій на бруньках чорної смородини. Радянська влада знищила традицію, проте брати Роман та Андрій Пелехи відродили виробництво. Вісім років тому вони знайшли дев’яносто літрів старого контабасу в закинутій закарпатській хаті.

З початком повномасштабного вторгнення Роман Пелех пішов на фронт. Він узяв участь у Херсонській операції, отримав контузію та повернувся до підприємництва. Раніше цей напій також здобув перемогу на міжнародному конкурсі San Francisco World Spirits Competition.

Нагадаємо, що український бренд MOVA здобув три нагороди на світовому конкурсі безалкогольних напоїв.

Фото надали в компанії

Премія Українські Виробники
По темі
Читайте також
Нові українські фільми, які варто подивитися цієї осені: від машини часу до життя після перемоги

Нові українські фільми, які варто подивитися цієї осені: від машини часу до життя після перемоги

Українське кіно цієї осені пропонує історії на будь-який смак — від колективного портрета нації за одну літню...
10 Жовтня 2026
00:09
Команда Інституту серця МОЗ України вперше пересадила дитині обидві легені

Команда Інституту серця МОЗ України вперше пересадила дитині обидві легені

3 дні тому
00:27
Поки Росія атакує українські міста, українці підтримують одне одного

Поки Росія атакує українські міста, українці підтримують одне одного

3 дні тому
 Мама у декреті відкрила бізнес з очищення води
02:38

Мама у декреті відкрила бізнес з очищення води

У мальовничій і тихій Опішні переселенка Олена Расулова зіткнулася з несподіваною проблемою: де брати якісну питну воду для своєї родини? Воду зі…
8 Жовтня 2026