Луцький ресторан створив найбільше в Україні «Карпаччо з норвезького лосося та морського гребінця з вершковим снігом та мандариновим дрессінгом» і увійшов до Книги рекордів України.
Про це повідомляють на сайті української Книги Рекордів.

Рекордні розміри карпаччо – 2350х70 см виготовив шеф-кухар Ігор Брагін.
Зафіксували рекорд офіційні представники Національного проекту «Книга рекордів України» на Волині.
Читайте також: Українка встановила світовий рекорд з пауерліфтингу

Книга рекордів України
Національний реєстр рекордів України створив 10 жовтня 1989 року український спортивний журналіст та телеведучий Валентин Щербачов.

Національний Реєстр Рекордів посідає лідирські позицію у сфері реєстрації та популяризації українських і світових досягнень в Україні.
Завдання – створити сприятливі стартові можливості для кожного, хто прагне зафіксувати власний рекорд, незалежно від статусу і соціального положення, а також захист прав та інтересів рекордсменів.

Нагадаємо, Український університет потрапив до Книги рекордів Гіннес.