Суспільство
Переселенка з Краматорська через доньчину алергію відкрила кондитерську та робить крафтовий шоколад (ВІДЕО)
Дізнавшись, що в доньки алергія на магазинні солодощі, Юлі довелося самостійно готувати для родини десерти. Це її так захопило, що за три роки вона відкрила власну професійну кондитерську в Краматорську!
Як 3-річна донька перетворила HR-менеджерку на власницю кондитерської, розповідає ШоТам.
«Були алергічні реакції в доньки. Я почала шукати рецепти, що б такого приготувати з’їсти», — Юлія Савинська, засновниця бренду шоколаду SoYKa.
Юля так захопилася приготуванням десертів, що за три роки відкрила власну кондитерську в Краматорську. Але після 24 лютого довелося все покинути й рятувати родину. Вже втретє…
Через атаки росії Юлія з чоловіком виїжджали з Краматорська у 2014 та 2015, але щоразу поверталися додому. А цього разу бігти з-під обстрілів довелося вже втрьох з донькою. Родина опинилася на Закарпатті.
Спочатку Юля працювала в кондитерській у Хусті, але мріяла про власну справу. Зацікавилася шоколадом, і попросила в чоловіка на день народження меланжер для перетирання какао-бобів.
«Першу партію все одно викинула, бо то неможливо було їсти. Я там спалила трошки какао-боби. Він [шоколад] був надто гіркий — ну таке, знаєте», — Юлія Савинська, засновниця бренду шоколаду SoYKa.
Юля пройшла навчання з виробництва шоколаду та перевезла обладнання з кондитерської з Краматорська. І створила бренд шоколаду SoYKa — низькокалорійного та без шкоди для здоров’я.
«Менше цукру, менше лактози, менше глютену. Ми робимо максимально здоровим наш шоколад, щоб самим споживати якісний шоколад і щоб люди мали альтернативу магазинному шоколаду», — Юлія Савинська, засновниця бренду шоколаду SoYKa.
Є шість смаків: молочний з кунжутом чи мигдалем, просто темний, з журавлиною, ягідний і гречаний.
«Гречаний чай має багато корисних властивостей. Він має такий карамельний післясмак, і коли його перетираєш у шоколаді, то шоколад такий, як пряник», — Юлія Савинська, засновниця бренду шоколаду SoYKa.
Читайте також: Інструменти з шоколаду: як Олег Винник робить солодощі для справжніх чоловіків
Зараз найпопулярніше замовлення в Юлі — дегустаційний набір.
«У нього входять 6 різних смаків, і людина може скуштувати, обрати, який їй до вподоби», — Юлія Савинська, засновниця бренду шоколаду SoYKa.
Шоколад є в крамничках Ужгорода, Хуста, Івано-Франківська, а найголовніше — в рідному Краматорську. Також смаколик можна замовити онлайн на сайті чи в соцмережах.
З бізнесом Юлі допомагає родина: чоловік створює дизайни паковань, а старша донька дегустує нові смаки.
«Ось у мене тут новий смак — обліпиха з апельсином і лимоном. Вона: «Ммм, смачно! Але ягідний — все одно мій найулюбленіший», — Юлія Савинська, засновниця бренду шоколаду SoYKa.
Юля планує розширити простір для виробництва та найняти працівників. І мріє, щоб її шоколад можна було купити в кожному місті України.
«Наш шоколад дуже смачний. І реально, коли куштуєш, я його рекомендую зубами не жувати, як більшість, а розсмоктувати між язиком і піднебінням. Тоді можна відчути, як ніжність охоплює рецептори. Замовляйте, ми завжди раді подарувати вам усі мультинасолоди!», — Юлія Савинська, засновниця бренду шоколаду SoYKa.
Нагадаємо, в Ужгороді створили шоколадну скульптуру вагою 8 кг.
Також дивіться відео, як ветеран війни на Сході України виготовляє тортики та арахісову пасту.
Як ми повідомляли раніше, на Херсонщині заснували перший в Україні банк сиру.
На позиціях Херсонського прикордонного загону військові допомогли лебедю, який збився з курсу. Птах потрапив у траншею та був дезорієнтованим і виснаженим.
Про це повідомили ДПСУ.
Прикордонники обережно дістали лебедя та переконалися, що він не має поранень. Після короткого відпочинку його перенесли до найближчої водойми.
Птахові вдалося відновити сили, а згодом він продовжив політ.
Читайте також: Українці біля «Вернадського» зафіксували рідкісну в Антарктиці єгипетську чаплю (ФОТО)
Нагадаємо, що український ветеран пробіг на протезі всі шість найбільших маратонів світу (ФОТО).
Фото обкладинки: фейсбук-сторінка ДПСУ
Американський актор і режисер Шон Пенн вчергове відвідав Україну. Під час поїздки він побував зокрема у 3-му полку Сил спеціальних операцій, де висловив свою підтримку українським військовим.
Про це повідомили в 3-му окремому полку СпП імені князя Святослава Хороброго.
Це вже четвертий візит Пенна до України з початку повномасштабного вторгнення росії у 2022 році. Актор щороку приїздить до країни, щоб висловити підтримку ЗСУ та українському народу.
«Попри все, що роблять політики, я вірю у кожного з вас і вдячний вам за те, що ви є найкращим прикладом того, ким ми всі прагнемо бути. Ви захищаєте не лише свою країну — ви справді захищаєте весь світ. І я знаю, що ви переможете», — сказав Шон Пенн у відеозверненні.
Читайте також: Канадці передали бійцям ГУР перший в Україні гелікоптер Sikorsky S-76A (ВІДЕО)
Шон Пенн – всесвітньовідомий американський актор відвідав Україну. Серед іншого, він завітав до 3-го полку Сил спеціальних операцій ЗСУ. Це вже четвертий візит актора під час повномасштабного вторгнення рф в Україну. Від 2022 року він щороку відвідує нашу країну, щоб підтримати Збройні сили України та весь український народ. Цього разу він також висловив свою підтримку українцям: – Попри все, що роблять політики, я вірю у кожного з вас і вдячний вам за те, що ви є найкращим прикладом того, ким ми всі прагнемо бути. Ви захищаєте не лише свою країну — ви справді захищаєте весь світ. І я знаю, що ви переможете, сказав Шон Пенн. Довідка: Шон Джастін Пенн — американський актор та кінорежисер. Лауреат премій «Оскар» 2004 та 2009 років. Відданий друг України. За значні особисті заслуги у зміцненні міждержавної співпраці, підтримку суверенітету й територіальної цілісності України, вагомий внесок у популяризацію Української держави у світі, нагороджений орденом «За заслуги» ІІІ ступеня.
Опубліковано 3-й окремий полк СпП імені князя Святослава Хороброго Понеділок, 21 квітня 2025 р.
Шон Пенн — лавреат премій «Оскар» 2004 та 2009 років. У 2022 році він отримав орден «За заслуги» ІІІ ступеня за особистий внесок у підтримку України, її суверенітету та міжнародну популяризацію.
Уперше актор відвідав Україну у 2021 році. Тоді він приїхав, аби створити документальну стрічку про війну в Україні.
Нагадаємо, що на вокзалі у Києві встановили артоб’єкт «ВОЛЯ», який представляли у Давосі.
Фото обкладинки: STR/AP
На станції «Академік Вернадський» учасники 30-ї Української антарктичної експедиції відсвяткували Великдень. Полярники оздоблювали писанки, пекли паски та готували смаколики.
Про це повідомили в Національному антарктичному науковому центрі.
Як відсвяткували Великдень
«На станції неодмінно відзначають це свято, адже на цілий рік вона стає домом для полярників та полярниць, і для них дуже важливо дотримуватися тих традицій, які посеред крижаних просторів єднають з рідною землею»‚ — написали в НАНЦ.
Одну з писанок створила біологиня Зоя Швидка. Вона зобразила «бойового пінгвіна» у військовій касці. Цю символічну писанку присвятили полярникам, які долучилися до лав Збройних сил України.
Читайте також: Відомий український писанкар і військовий передав великоднє вітання з фронту (ФОТО)
Паски до святкового столу спекла кухарка Олена Лещенко. Вона доповнила традиційний смак випічки цедрою лимона та апельсину. Також до святкового меню увійшла полядвиця, приготована за особливим рецептом.
Охочі мали можливість освятити паски й помолитися у каплиці святого Володимира, розташованій на території станції.
Святкування відбулося попри хуртовину, що тривала біля станції. Температура повітря сягала +1,6 °C, проте через високу вологість (85%) відчувалась як -13 °C.
Нагадаємо, що українці біля «Вернадського» зафіксували рідкісну в Антарктиці єгипетську чаплю (ФОТО).
Раніше ми писали, що пінгвіни «допомагали» українським науковцям встановлювати прилади для досліджень (ВІДЕО).
Фото: фейсбук-сторінка НАНЦ
Взяли управління у свої руки. Ці українські громади перетворюють біовідходи на добриво
Біовідходи, як-от скошена трава, опале листя й залишки фруктів та овочів часто викидають на звалища...
Навколо — вибухи, а вдома — весна: подружжя з Сумщини вирощує тюльпани на другому поверсі будинку
Коли втрачаєш роботу під час війни, а навколо — вибухи, сирени й постійна тривога, то...
Які з цих традицій збереглися дотепер? Фольклористка про давні святкування українського Великодня
Уже в неділю українці святкуватимуть Великдень, до якого ми готуємося кілька днів. Зазвичай до четверга...
Єдині в Україні сирні кульки за технологією NASA: історія бізнесу братів з Харкова
Вони ще й хрусткі!Ага, пахнуть сиром!Це ж сирні снеки! У нас в Україні таких немає....