Хліб — це символ родинного затишку та добробуту українців. Кожен з нас має свої приємні спогади, пов’язані зі стравами з тіста: смак та запах хрусткої скоринки хлібини, солодкого пундика чи галушок, вареників з вишнями чи паски, домашнього печива… Знімальна група фільму «Тісто» вирушила в мандрівку Україною, щоби поспілкуватися з кулінарами, дослідниками традицій і рестораторами й розповісти про філософію хліба, борошна та тіста.
У тизері творці фільму демонструють, як спокусливо-смачно виглядають традиційні страви, а ще знайомлять з ентузіастами, які зберігають та поширюють їх рецепти: зіркові шеф-кухарі, власники малих бізнесів та звичайні люди, але всі – об’єднані любов’ю до тіста.
Читати також: Etnodim створив нову колекцію вишиванок, присвячену країнам, що допомагають Україні
Основою документальної стрічки стали дослідження автентичних українських страв з борошна. У різних куточках країни їх намагаються зберегти та відродити, щоб передати нащадкам національний гастрономічний код. Українське кулінарне надбання є справжнім скарбом, яким захоплюється цілий світ. І нам варто цим пишатися.
Команда фільму побувала у різних куточках України та розповіла про різноманіття автентичних рецептів від Слобожанщини до Закарпаття, від Полісся до Бессарабії. Із кожним героєм стрічки глядачі перенесуться в іншу локацію — старовинна хата, народний ринок, столичний ресторан чи навіть військовий полігон. Усе це — аби показати, що ми усі з одного тіста.
Дивіться “Тісто” у кінотеатрах країни з 2 травня й досліджуйте кулінарні традиції свого регіону та всієї України!
Проєкт cтворено ТОВ “ФІЛЬМ Ю ЕЙ ТЕЛЕВІЖН” за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) та бренду “Хуторок”.
Детальніше про фільм:
Жанр: документальний
Хронометраж: 95 хвилин
Ведучі: Володимир Ярославський, Ольга Мартиновська
Креативний продюсер: Сергій Гулейков
Режисер-постановник: Дмитро Кочнев
Оператор-постановник: Дмитро Муленко
Сценарист: Антон Базелінський
Консультант проєкту: Олександр Веремієнко
Композитор: CEPASA
Нагадаємо, що “Залізні друзі” в Укрзалізниці: як отримати “обіймашки” у програмі лояльності, покрокова інструкція.
Також ми повідомляли, що українські інженери працюють над розробкою бойового підводного човна, що може вистрілювати торпедами.
