На запорізькому заводі з Klion Group освоять переробку річкової риби. Наразі підприємство шукає партнерів, які зможуть стабільно постачати сировину.
Про це повідомив заступник голови комітету з питань економічного розвитку у ВРУ Дмитро Кисилевський.
Особливості виробництва
Завод у Запоріжжі — найбільше Україні підприємство з переробки риби. У магазинах продукція відома під торговою маркою Veladis. Компанія дає роботу 1200 запоріжцям, випускає 250 найменувань рибопродукції, зокрема консерви, пасти, ікра, рибні бургери, палички й фарші.
За словами Кисилевського, який завітав на виробництво з робочим візитом, у найтеплішому цеху температура +12, а на складах до -22. У цеху первинної розділки риби кожен працівник відокремлює два філе кожні 15 секунд. Щохвилини з конвеєра сходить 60 банок оселедця. А загалом щомісяця тут випускають 800 тонн готової продукції.
Як відзначив депутат, потужності дозволяють цю цифру потроїти, а стримує виробництво дефіцит кадрів. Значна частина трудового колективу служить в ЗСУ, а сам завод розташований близько до фронту.
Читайте також: 10 стартапів представлять Україну на міжнародній виставці Nexus Luxembourg 2025
Амбітні плани
На додачу до імпортної риби тут планують освоїти промислову переробку й української, річкової. Наразі шукають партнерів, які зможуть стабільно забезпечувати виробництво з товстолобом, коропом і судаком. Постачальника товстолоба вже знайшли у Черкасах. Значну частину імпортної риби Klion Group виловлює власними судами. Компанія має свій флот в Уругваї.
Крім того, на запорізькому заводі депутату повідомили, що в майбутньому, по завершенню війни, розблокуються інвестиційні програми, і компанія планує зайнятися й розведенням риби в Україні.
Нагадуємо, що в Україні збудують перший завод із виробництва соєвого протеїну.
Фото: фейсбук-сторінка Дмитра Кисилевського
