Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Економіка і бізнес

На Закарпатті вирощують екзотичні гриби шиїтаке

Опубліковано

У селі Концове Ужгородського району офіційно відкрилася грибоферма Nature Green (NG), де вирощують гриби шиїтаке. Про це повідомляє FreshPlaza, пише agrotimes.ua.

«NG нарешті відкриває свої двері для бізнесу після двох років планування, будівництва, розвитку та забезпечення стабільної якості врожаю» — йдеться у повідомленні.

Органічна екзотика

Для вирощування грибів використовують лише органічні компоненти. Продукцію планують реалізовувати як на місцевому, так і на міжнародному ринках.

Окрім шиїтаке, на фермі планують вирощувати також гриби пом-пом (лев’яча грива), шімеджі, ерінги та інші екзотичні гриби.

Ферма має виробляти понад 200 тонн високоякісного шиїтаке щомісяця, і створювати робочі місця, — додав керівник відділу продажів компанії NG Пітер Сазерленд.

Зазначимо, що кілограм шиїтаке у торгівельних мережах коштує близько 250 грн. Аналогічний товар у Європі дорожчий як мінімум вдвічі.

Фото – https://biz.nv.ua.

Чим особливі шиїтаке?

Шиітаке чи як його ще називають японський лікувальний гриб, дуже популярний на Сході. І причина не лише у відмінних смакових якостях цього гриба, а ще й в його лікувальних властивостях. Найбільше він допомагає як антивірусний та протизапальний препарат, а також як стабілізатор тиску.

Читайте також: Подружжя фермерів вирощує на Київщині екзотичні гриби

Однак, останні дослідження його впливу на ракові клітини дають підстави говорити, що гриб шаітаке ще й може попереджувати онкологічні захворювання. Порошок з цього гриба уже використовують для лікування онкохворих в країнах Сходу і не одне тисячоліття. Не дивно, що штучно цей гриб почали вирощувати дуже давно. Крім того це ще й не так важко. Назву цей гриб отримав від дерева на якому він росте на своїй батьківщині – в Південно-Східній Азії.

Колір гриба коливається від світло до темнокоричнового, а шляпка по краю має бахромисту спідничку. Розмір шапки гриба становить від 5 до 25 см.

При розломі пластинки гриба білі, а якщо їх здавити то коричневіють. На поверхні шапка як би вкрита білою лускою. На смак гриб нагадує печерицю і білий гриб. Варто відзначити, що цей гриб дуже добре зберігається.

Економіка і бізнес

HR-фахівці з усієї України зберуться на саміт, аби поговорити про людяність у бізнесі під час війни

Опубліковано

2 липня у Києві HR Wisdom Summit об’єднає понад 400 HR-фахівців, керівників бізнесу та підприємців. На події уагу сфокусують на тому, як не просто «виживати» в команді, а створювати середовище, де люди розкриваються попри війну, втому і постійні зміни.

Про це редакції повідомили організатори заходу — журнал «ТОП-100. Рейтинги найбільших» та медіа Delo.ua.

30+ спікерів, 5 панельних дискусій і конкретні кейси — про:

  • адаптацію ветеранів у колективах без формальностей;
  • утримання талантів, коли всі навколо в пошуку «кращого»;
  • створення мотивації, що тримає не тільки зарплатою;
  • як освіта в компанії стає інструментом довіри, а не звітністю;
  • реальні HR-рішення для роботи в умовах війни.

Серед спікерів — HR-керівники топових компаній: «OLX Робота», Нафтогаз, Novus, ArcelorMittal, «ПриватБанк», Sense Bank, Nestlé, EVA, ДТЕК, ОККО, Метінвест, Teva, Астарта, Kernel та інші. Також долучаться представники уряду, зокрема міністерка соцполітики Оксана Жолнович та її перша заступниця Дарія Марчак.

Читайте також: «Батько маркетингу» з українським корінням

За словами організаторів, уже понад десять років цей захід допомагає бізнесу переосмислювати роль HR, впроваджувати інновації та змінювати підходи до лідерства через людяність.

Дізнавайтеся деталі та реєструйтеся на захід за посиланням.

Про організаторів

Ekonomika+ — це бізнес/медіа бюро, до якого входять лідери ділового контенту Delo.ua, MMR.ua, Womo.ua та журнал «ТОП-100. Рейтинги найбільших». Щороку Ekonomika+ проводить понад 10 масштабних заходів, серед яких — GET Business Festival та HR Wisdom Summit. З 2013 року HR Wisdom Summit зібрав понад 6000 учасників і став головною подією для тих, хто творить майбутнє компаній через людський капітал.

Нагадуємо, що засновник Spotify інвестує €600 млн в німецьку компанію, що постачає дрони Україні.

Фото афіші надали орагнізатори

Читати далі

Економіка і бізнес

Канада виділить Україні $1,5 мільярда на зброю та запровадить нові санкції проти рф

Опубліковано

Прем’єр Канади Марк Карні оголосив про новий пакет військової допомоги Україні на 1,5 мільярда доларів. Посадовець назвав масовану атаку росії на Київ «варварством» та анонсував нові санкції проти країни-ворога.

Про це Карні повідомив під час зустрічі з Володимиром Зеленським на саміті G7 в Альберті.

У пакет допомоги ввійдуть дрони, боєприпаси та бронетехніка. Крім того, за словами Марка Карні, Канада надасть ще 2,3 мільярда канадських доларів у вигляді кредиту на відбудову української інфраструктури.

Канада також запровадить нові санкції проти фізичних і юридичних осіб, що сприяють ухиленню від санкцій, та 200 суден зі «тіньового флоту» росії.

«Ми підкреслюємо важливість максимального тиску на Росію, яка відмовилася сісти за стіл переговорів», — заявив Карні.

Нагадуємо, що в Україні почали розробку власної великої мовної моделі ШІ.

Також ми писали, що в Солом’янському районі кияни до приїзду ДСНС самотужки рятували людей із під’їзду (ВІДЕО).

Фото обкладинки: фейсбук сторінка Марка Карні / на саміті G7

Читати далі

Економіка і бізнес

Трюфелі з українських чорноземів (ВІДЕО)

Опубліковано

Міралі — кухар з Азербайджану, якого кликали працювати до себе ресторани з зірками Мішлена, та він обрав створювати нову українську кухню. Уклав душу та весь ресурс у власний ресторан Mirali, а продукти принципово закуповує лише в українських господарств, щоб розвивати своє.

Азійські місо-пасту чи соєвий соус він готує з локальних інгредієнтів, та знайшов заміну навіть італійським трюфелям — замовляє їх з ферми на Вінниччині, яку 10 років тому заснував аграрій Олександр Джига.

Цей підприємець веде YouTube-канал, де розказує про технологію вирощування грибів, ділиться досвідом в агробізнесі, показує життя в селі та локальні виробництва. Дивіться більше в нашому проєкті про українських підприємців «Куркулятор».

Фото обкладинки: скриншот відео ШоТам

Читати далі

Шопочитати

Військо1 тиждень тому

Викладала історію навіть з позицій. Це Бароко, яка служить у «Хартії»

Олена — операторка FPV-дронів, яка захищає Україну в «Хартії». Паралельно вона взяла участь у волонтерському...

Суспільство1 тиждень тому

Вижила після ракетного удару та отримала 45% опіків тіла: історія вінничанки, що почала ліпити моті

Стильні окуляри, голлівудська посмішка та незмінний червоний фартушок — такою нині бачать Вікторію Головіну тисячі...

Можливості2 тижні тому

Стартапи з місією: як молодь розробляє рішення для змін у своїх громадах

Понад 200 підлітків на вихідних об’єднуються в команди, беруть челенджі від місцевого бізнесу та влади...

Економіка і бізнес2 тижні тому

Одяг твоєї вулиці: військовий зі Львова створив футболки з принтом рідного району

Коли Ігор іде вулицею у футболці з принтом про рідний Сихів, перехожі звертають увагу й...