У селі Підлужжя неподалік Івано-Франківська створили ферму, у стаді якої є шість буйволів карпатської породи та угорські свині-мангалиці, французькі міні-вівці, бурськц кози і віслюки.
Про це пише greenpost.ua.
Як розповідає власник ферми Роман Яковин, тварини стали на фермі й гарною привабою для туристів. Тут облаштовані фотозони, де від весняного цвітіння саду й до осені особливо людно.
Читайте також: Малим агропідприємствам дають гранти на власну справу: подробиці
«Карпатські буйволи — дороге задоволення, адже одне теля коштує до 500 євро, доросла тварина — вчетверо більше. Зате буйволяче молоко дуже цінується за високий вміст білку, жирів, кальцію та інших мікроелементів, вітамінів групи А і В, значно менший вміст холестерину, ніж у коров’ячому. З нього виготовляють моцарелу», – розповів власник ферми.
Фермер має на меті створити контактну екоферму та докупити буйволів. За словами прикарпатця, вільний випас тварин серед гарних краєвидів приваблює туристів.
Наразі фермер має в користуванні загалом 114 га: 8 га яблуневого саду та 15 га — насадження волоського горіха, 60 га орної землі. Решта — під пасовищем. Чудова база для тваринництва, яким Роман Яковин вирішив спочатку зайнятися суто для власних потреб: придбав декілька голів угорської сірої корови. Тепер поголів’я зросло до двадцяти. Є п’ять корів породи карпатська бура.
Читайте також: На Тернопіллі стартувало будівництво масштабного тваринницького комплексу
Нагадаємо, в Україні формують унікальну відкриту базу даних про стан ґрунтів.
Як ми повідомляли раніше, українські вчені створили унікальну колекцію гібридів кукурудзи.
Головне фото: greenpost.ua.
