На Миколаївщині фермер почав вирощувати африканські огірки Ківано. Екзотичний фрукт яскраво жовтого кольору та покритий великою кількістю шипів. Він зовсім не притаманний нашій місцевості. Вирощує екзотику засновник торгової марки «Стодола» Ян Островський в місті Первомайськ Миколаївської області, повідомляє пише Агро Юг.
«В цьому році ми почали вирощувати африканський огірок Ківано. Він насичено-жовтий зовні та яскраво-зелений всередині, на смак він нагадує диню. Ми плануємо в подальшому його маринувати, зараз йде процес відточування ідеальної формули розсолу для нього, щоб надати Ківано приємний смак та не втратити його індивідуальність. Вирощувати його ми почали цього року і він є однією з наших новинок», – розповів Ян Островський.
Назву «ківано» придумали в Новій Зеландії. Походить це слово з поєднання слів «ківі» та «банан», тому що плоди нагадують ці фрукти смаком та ароматом. В англомовних країнах ківано також називають «рогатий огірок» або «африканська рогата диня».
