![cropped fensterbild](https://shotam.info/wp-content/uploads/2019/02/cropped-fensterbild.jpg)
![cropped fensterbild](https://shotam.info/wp-content/uploads/2019/02/cropped-fensterbild-560x600.jpg)
Суспільство
Кав’ярню українця визнали однією з найкращих у Європі
Кав’ярню українця в Австрії визнали однією з найкращих у Європі. Сайт Big 7 Travel розмістив віденський заклад Fenstercafe, власником якого є українець Олександр Ямковий, на другій сходинці рейтингу топ-50 закладів Європи.
Увагу на це звернуло посольство України в Австрії на своїй сторінці у Фейсбуці.
Читайте також: Українська варенична на колесах підкорює Канаду
Кав’ярня українця справді невелика, саме тому він дав їй назву Fenstercafe, що у перекладі з німецької означає “кав’ярня Віконце”.
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2019/02/18839586_1777110552599309_5006727832753513251_o-copy-2.jpg)
Як розповідає на власному сайті сам власник, готувати запашний напій він вчився у найкращих майстрів Австрії.
Для відвідувачів він створює милі малюнки на каві й публікує їх на своїй сторінці в Instagram. А ще продає кавові зерна всім, хто хоче вдома насолоджуватися ароматним напоєм.
Читайте також: Українка шиє одяг для чотирилапих улюбленців голлівудських зірок
Це вже не перша перемога Олександра – два роки тому він виборов першість на міжнародному конкурсі барменів у Австрії.
Фішка – це кав’ярня у вікні
Як розповів Олександр виданню blackfield.coffee, усього у приміщенні 9 м². Це заклад однієї людини: один бариста може впоратися з усіма процесами. Тут є лише робочий стіл, другий допоміжний стіл, кавова машина Sanremo Opera, дві кавомолки Compak F10, раковина і вікно, де видають замовлення.
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2019/02/popvovo.jpg)
Fenster розташований у туристичному місці Відня: це центр, історичний район і пішохідна вулиця. Поряд – найстаріший ресторан Відня Griechenbeisl.
Українець каже, хоча це центр туристичних потоків, кав’ярню було непросто розкрутити. Річ у тім, що це центральна вулиця, але вона ніби захована; можна порівняти із вулицями Дарвіна чи Круглоуніверситетською у Києві. Тож довелося попрацювати, щоб популяризувати цю точку.
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2019/02/eoeor.jpg)
Зробити проект успішним, каже Олександр, вдалося завдяки кільком чинникам. По-перше, це єдина кав’ярня у вікні у Відні. По-друге,тут унікальна пропозиція на віденському ринку – це еспресо, який коштує менше 1 євро. Нижчої ціни на еспресо наразі у місті немає. Ще один важливий фактор – низка популярних напоїв, за якими впізнають заклад. Зокрема, це еспресо-орандж та корнеточино.
Суспільство
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/452814674_879120014239295_8203558141619662140_n.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/452676036_879120060905957_3261875963164764234_n.jpg)
Суспільство
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-5.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-1-3.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-2-2.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-3-1.jpg)
Суспільство
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-5.59.45-pp-Velykyy.jpeg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-5.59.57-pp-Velykyy.jpeg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-6.00.10-pp-Velykyy.jpeg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-6.00.18-pp-Velykyy.jpeg)
Хто працював над кліпом
- Знімальна група: команда відеопродакшену 2REC;
- Ідея: Євген Лисак та Олег Прозоров;
- Текст пісні: Олег Прозоров;
- Виконавець: Олег Прозоров;
- Оператор: Олександр Левченко;
- Помічник оператора: Артем Дулько;
- Режисер: Олег Прозоров;
- Актор: Євген Лисак;
- Монтаж: Євген Лисак та Олег Прозоров;
- Звукорежисер: Максим Кушнір.