Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Черкаський абсент та тернопільський віскі. П’ять крафтових алкогольних напоїв від українських виробників

Опубліковано

Карантин наочно показав: життя надто коротке, аби просто розпивати апероль на літніх терасках. Цей світ – і вашу вечірку зокрема – врятують лише експерименти та хардкор.

Зелена мавка, яєчний лікер, віскі, якісне вино за 140 гривень – список алкогольних смаків, які виробляють в Україні, можна продовжувати безперервно. 

Тому для початку розповімо про п’ять крафтових виробників, які порадують навіть затятих… алкогольних сомельє.

Абсент Zelena Mavka чи зелена фея з супермаркету?

У всьому світі абсент зветься зеленою феєю – не в останню чергу через його міцність 80 градусів та особливою речовиною в складі напою, яка здатна викликати відчуття легкої ейфорії. 

Дмитро Соловей, засновник бренду, каже: все починалось з хобі та експериментів з інгредієнтами. Потім експеримент сподобався друзям на одній з вечірок, і нарешті якось знайомий запропонував налагодити виробництво українського абсенту.

Покопирсавшись в фольклорі, Дмитро Соловей з братом вирішили назвати свій напій на честь українського різновиду русалок. 

Zelena Mavka – це авторський абсент, виготовлений за рецептом XVIII століття з цілющих трав та спецій. Основна нота в напої належить полину, але можна розрізнити й кардамон, і корицю, й коріандр.

Якщо порівнювати абсент “з полички” та Zelena Mavka, то це абсолютно різні напої: від рецептури до способу виготовлення. До того ж, абсент з супермаркету, каже Дмитро, не має основної фішки справжньої зеленої феї – тої самої речовини “туйон”, яка відповідає за вашу ейфорію п’ятничного вечора.

Вартість: 219 гривень за 0,05 літра.

Віскі з Микулинець

Ірландці та шотландці донині не можуть розібратись, хто ж з них першим у світі виготовив цей міцний благородний напій. Нехай сперечаються, а ми розповімо про броварню, яка точно перша в Україні почала виготовляти міцний односолодовий віскі.

Самі тільки-но дізнались, що на Тернопільщині в селі Микулинці створюють віскі за унікальним рецептом! Кажуть, воно повинно прийтись до смаку поціновувачам. 

“Микулинецьке віскі має глибокий янтарно-золотистий колір та м’яку, ніжну текстуру, неповторний смак та аромат. Характерний для віскі довершений смак зігріває і дарує відчуття м’якості”, – пишуть на сайті броварні.

Ну, якщо вже прийдеться до смаку поціновувачам, то тим, хто заллє його літром коли – й напоготів!

Вартість: 410 гривень за 0,7 літра.

“Воєводка”: чесний алкоголь і трохи фруктів

“Горілка – це найпростіший і чесний алкоголь. Пшеничний спирт та вода”, – каже про свої настоянки Антон Петров.

За професією він – журналіст, а “Воєводку” готує з 2007 року. 

Спершу це було його хобі: не любить жодного міцного алкоголю, окрім горілки, а вона сама по собі йому здавалась прісною. Вихід знайшовся сам собою: готувати на її основі настоянки. 

У 2014 році “Воєводка” з’явилась на полицях київських барів і з того часу “захоплені відгуки барменів та палаючі очі відвідувачів” – єдина робота, яка подобається Антону.

Зараз настоянки Антона можна спробувати в чотирьох київських барах, а можна й купити на сайті.

Вартість: настоянки поділяються на три групи: фрукти-ягоди, лікери на цукрі чи меду й міцні на кшталт хрінівки-зубрівки  – по 240 гривень за 0,5 літра. А ще є подарункові набори від 480 до 720 гривень.

Медове вино, як на Русі

Це не медовуха, кажуть в компанії “Медовий спас”. Медовуха – це мед, змішаний зі спиртом. А “Сікера” – аналог сухого вина й найбільше схожа за рецептурою на питні меди, що були широко відомі й популярні ще за часів Київської Русі. 

Хмільний напій, який отримав назву “Сікера” (квасний мед), виготовляють на основі меду, ягідних і фруктових соків і чистих культур дріжджів, використовуючи соки вишні, чорноплідної горобини, ожини, смородини та яблук. 

Витримують напій в дубових бочках, а його смак не схожий ні на одне з традиційних вин. Вміст алкоголю в медових винах не перевищує 14%.

Вартість: 198 гривень за 0,75 літра.

Хані Баджер: настоянка на справжніх бджолах

І знову в рецептурі настоянки мед. Але тепер і бджоли на додачу.  Артем Скубенко — один із засновників бренду наливок “Хані Баджер”(Медовий барсук з англ.). 

Фішка підприємства в тому, що вони шукають автентичні українські рецепти приготування алкогольних напоїв.

“Іноземці постійно розпитують про автентичні напої України. А ми не могли знайти нічого путнього, крім горілки та самогону”, – каже Артем. 

Але ж у кожного регіону є власні рецепти наливок. Так і почали шукати їх по областях, починаючи з Житомирщини, звідки дружина Артема. 

Саме в її родині знайшлась перша і найоригінальніша з настоянок – на бджолах, які померли своєю смертю)).

Сьогодні в них в асортименті 5 смаків, збираються щороку додавати по 3 нові рецепти. 

Вартість: 390-400 гривень за 0,5 літра.

Винарня Nota bene: натуральні вина по 90 гривень за пляшку

ezgif.com optimize 8

Василь Нодь – спадковий винороб, який виготовляє понад 15 тисяч літрів якісного вина на рік.

Зараз у його винарні, що на Берегівщині, виготовляється близько 15 сортів вин –  здебільшого сухих. 

“Є в мене і “Цвайгельт” з вишневим смаком для глінтвейну, й “Чорний лікар” чи “Роза Закарпаття”, а є й справжній Каберне Совіньйон з витримкою у 6 років”, – каже Василь. 

Витримка напоїв – від двох до п’яти років. А зберігаються вино в дубових діжках, створених власноруч виноробом у двохсотрічних підвалах з благородною винною пліснявою. 

Спробувати його вина можна, приїхавши до нього на Берегівщину. Або замовивши пересилки “Новою поштою”. 

“Люди, які були в нас і знають наші вина, стають нашими постійними покупцями”, – каже. 

На відміну від попередніх виробників, Василь Нодь не завів ще свого сайту. Тому всі охочі скуштувати якісне й недороге вино, можуть дзвонити за номером 0664770240.

Вартість: від 90 до 140 гривень за пляшку у 0,75 літра. 

12.06.2020

Суспільство

Алея дерев’яних скульптур з’явилась у хмельницькому парку (ФОТО)

Опубліковано

У парку імені М. Чекмана, що в Хмельницькому, працюють над облаштуванням алеї дерев’яних фігур. Їх створили різьбярі під час фестивалю «Respublica FEST 2019», розмістяться поруч з атракціонами, між набережною та центральною алеєю. Про це повідомляє місцевий сайт Є.

Зазначається, що раніше колекцію фігур вже встановлювали тимчасово на міській набережній поруч з парком. Хмельничанам їх презентували минулого року до Дня міста. Як розповів головний інженер комунального підприємства «Парки і сквери» Тарас Панасюк, раніше фігури не виставляли, оскільки чекали завершення будівництва алеї.

«Фігури ще встановлюємо. Поки що їх буде дев’ять, а не десять. Одну скульптуру, яку пошкодили восени, треба відремонтувати. Загублену деталь так і не знайшли. Ми маємо доробити її, і тоді виставимо теж», – каже Тарас Анатолійович.

Читайте також: У Києві на Позняках з’явилася скульптура з білими ведмедями (ФОТО)

Скульптури обробили дезінфікуючим засобом, також для них виготовили спеціальні підставки. Чи стоятимуть фігури у парку цілоріч, в адміністрації ще не визначились. За словами головного інженера, ймовірно, що на зимовий період колекцію виробів з дерева приберуть.

Фото: ye.ua

Читати далі

Суспільство

В Україні стартує безкоштовний онлайн-фестиваль французьких комедій

Опубліковано

В Україні з 14 до 24 липня відбудеться безкоштовний онлайн-фестиваль французьких комедій UKRSIBBANK film fest на сайті ukrsibbank-cinema.org.ua. Подія приурочена до національного свята Франції, Дня взяття Бастилії. Серед організаторів – компанія «Артхаус Трафік», повідомляє zaxid.net.

Зазначається, що на честь відкриття фестивалю відбудеться концерт Олега Скрипки, який заспіває улюблені французькі пісні разом з сином Устимом. Трансляція розпочнеться 14 липня о 19:00 на сайті фестивалю.

До кінопрограми увійшли 5 французьких комедій:

«Мадам»

Madame, режисерка Аманди Штерс, 2017, на головному фото

Зіркова комедія «Мадам» розповідає про заможну пару в Парижі, яка збирає гостей на звану вечерю. Але 13 осіб за столом – погана прикмета – тож господиня просить служницю приєднатися до трапези. Головні ролі у стрічці зіграли номінанти премії «Оскар» Тоні Коллетт («Спадковість») та Гарві Кейтель («Скажені пси»). У головній ролі – видатна іспанська актриса, улюблениця Педро Альмодовара Россі де Пальма («Жінки на межі нервового зриву»).

«Візьми мене штурмом»

Raid dingue, режисер Дені Бун, 2016.

Романтична екшн-комедія «Візьми мене штурмом» – історія дівчини, яка потрапила до елітного загону спецназу. Автор сценарію, режисер і виконавець головної ролі – комік Дені Бун, а також автор найбільш касового фільму за всю історію французького прокату – «Лашкаво прошимо!».

«По(друг)а»

Ami-ami, режисер Віктор Сен Макарі, 2018

Комедія про платонічну дружбу «По(друг)а» – дебютний фільм Віктора Сен Макарі. До того як зняти своє перше кіно, він 7 років працював у культовій французькій кіностудії Gaumont. Головні ролі у фільмі виконали Вільям Лебхіл («Шукайте жінку») та Марго Бансійон.

«Святковий настрій»

C’est la vie!, Режисери Олів’є Накаш та Ерік Толедано, 2017

«Святковий настрій» – нова робота дуету режисерів і сценаристів Олів’є Накаша та Еріка Толедано, авторів культової комедії «1+1». Головний герой «Святкового настрою», організатор урочистих заходів, повинен провести весілля в замку XVII століття – але все ризикує піти шкереберть.

«Едмон»

Edmond, режисер Алексис Михалик, 2019

Історична комедія «Едмон» запрошує глядачів у Париж кінця XX століття та фокусує увагу на житті французького драматурга Едмона Ростана. Намагаючись прогодувати сім’ю, він обіцяє видавцю у рекордно короткі строки написати комедію у віршах – так народжується його знаменита п’єса «Сірано де Бержерак».

Всі фільми програми демонструються в українській озвучці та доступні для перегляду на території України.

Фото: kinoafisha.ua

Читати далі

Суспільство

У мережу виклали перший віртуальний тур підземеллями Луцька

Опубліковано

У мережі з’явився перший віртуальний тур луцькими підземеллями. Про це у Facebook повідомив начальник відділу туризму департаменту економіки та європейської інтеграції Волинської обласної державної адміністрації Станіслав Ольшевський, пише День. 

Відправитися у віртуальну мандрівку підземеллями Луцька можна за посиланням

“Ми це зробили! Перший віртуальний тур Луцьким підземеллям вже опублікований на картах Google! Поширюйте друзям, в усі куточки України та за кордон. Вдалий промоконтент Луцька та Волинської області”, – написав Ольшевський.

Читайте також: У Луцьку розробили подорож місцями Лесі Українки

У Центрі туристичної інформації та послуг міста зауважили, що відтепер всі охочі можуть дистанційно поринути в магічну атмосферу. “Проте віртуальний світ – не реальний. Тому приїздіть до Луцька, щоб побачити все на власні очі”, – звернулися до туристів.

Як зазначається, крім наземного міста, у Луцьку ще є розбудована мережа підземних переходів. На трьох рівнях підземного міста були сакральні об’єкти, трапезна, в’язниця, гробниці. Підземний комплекс під луцьким костелом Петра і Павла очолив п’ятірку найзагадковіших підземель України за версією сайту проєкту ILoveUkraine.

Фото: volyn.com.ua

Читати далі

Суспільство

В Івано-Франківську оновлять фасад залізничного вокзалу (ФОТО)

Опубліковано

Фасад вокзалу станції Івано-Франківськ відновлять вже найближчим часом. Про це повідомляє пресслужба Укрзалізниці.

Як відзначили в компанії, усі залізничні вокзали, які наразі функціонують, мають бути в належному стані, у тому числі й естетичному. 

«Івано-Франківський вокзал щороку зустрічає тисячі пасажирів, які прямують на відпочинок до українських Карпат, і має бути нашою візитівкою. Огріхи, які наразі є на вокзалі, недопустимі, тим більше що його ремонт проводився нещодавно», — зазначили в Укрзалізниці.

Також зазначається, що важливим кроком для приведення до єдиних стандартів усіх залізничних вокзалів було створення філії «Вокзальна компанія». Ця філія допоможе нам централізувати управління вокзалами, вивести їх на беззбитковий рівень та зробити ефективними. Крім того, завдяки виділенню окремої філії на всіх вокзалах будуть запроваджені єдині стандарти якості, безпеки, а також посилено контроль за їх дотриманням.

Читати далі

Суспільство

Як відбувалися змагання на кращу групу спецпризначення ССО (ФОТО)

Опубліковано

На базі навчально-тренувального центру Сил спеціальних операцій відбулися змагання на кращу групу спецпризначення у 2020 році.

Про це повідомили у пресслужбі Міністерства оборони України.

Відомо, що змагання відбувалося упродовж п’яти інтенсивних днів.

«120 годин кращі групи ССО випробовували себе на міцність, силу духу, витривалість та доводили свою професійну майстерність», – йдеться у повідомлення.

Читайте такожПричина №16, чому варто підтримати #ШоТам: ми відроджуємо авторитет української армії

Відбулися 11 етапів з різними перешкодами та випробуваннями: чи спека, чи холод, вода чи пісок, земля чи повітря.

90 кілометрів активних та безперервних дій, виконання розвідувальних завдань, спеціальних завдань, спеціальних дій з екіпіровкою вагою близько 40 кілограмів

Наголошується, що саме такі змагання дають змогу визначити ступінь готовності груп до виконання завдань за призначенням у складних умовах обстановки,  вдосконалити способи виконання різноманітних професійних дій, підвищити рівень злагодженості та обмінятись бойовим досвідом.

Читайте такожЗ’явилося відео польоту турецьких дронів Bayraktar, які є на озброєнні ЗСУ

Нагадаємо, відбулися спільні військові навчання «Гвардія-2020».

Як ми повідомляли раніше, українські військові випробували новітні засоби повітряної розвідки.

Усі фото: mil.gov.ua.

Читати далі

Суспільство

В Україні стартує аграрне реаліті-шоу

Опубліковано

У вівторок, 14 липня, о 18:00 на YouTube каналі Agrosphera відбудеться прем’єра нового проекту – 36-серійне шоу про агропідприємство «Дніпро».

Про це пише AgroPortal.ua.

Відомо, що покажуть трансформацію агропідприємства «Дніпро», впровадження нових технологій і зміну його основних підходів в роботі. Глядачі зможуть спостерігати розвиток підприємства в реальному часі упродовж року.

Глядач побачить переродження традиційного агропідприємства з допомогою технологій на абсолютно інший рівень.

Читайте також: Голлівудська компанія купила фільм українського режисера

«Ми створюємо, свого роду, документальний серіал, який покаже всю роботу підприємства зсередини», – сказав ведучий реаліті-шоу Дмитро Грушецький.

Довідка

Підприємство ПП «Дніпро» було засновано в 1999 році. Це сімейне фермерське господарство Анатолія Грушецького. Воно розташовується в Кіровоградській і Черкаській областях. Земельний банк господарства становить 4 тис. га.

До зйомок використовують кінокамери. Тому якість відео буде абсолютно нового рівня.

Читайте також: Орегано, майоран, карі чи м’ята: як киянка вирощує прянощі та заробляє на хобі

«Цей проект зовсім не схожий на попередні відео каналу на YouTube. Тут немає ведучих, немає постановочних синхронів, оператори підглядають і фіксують всі процеси, як вони є насправді », – говорить керівник проекту Самір Салманов.

Нагадаємо, у Франківську відзняли перший в Україні конспірологічний трилер.

Як ми повідомляли раніше, український кінопроєкт виграв фінансування в європейського фонду.

Головне фото: nsirogozy.city.

Читати далі

Тренди

ДОПОМОГА
ШоТам

Підтримай наш проєкт, щоб ми могли надихати ще більше українців змінювати країну.