Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
https://www.youtube.com/embed/fWWLO-Of5-8?si=eUBhRCV2LOwvNEtTSSSSSS

Суспільство

Корисний фастфуд: як працює смартресторан у Бучі

Опубліковано

Двічі переселенець з Луганщини придумав корисний фастфуд. Побудував ресторан, щоб
підтримати жителів спустошеної Бучі. Та разом з іншими переселенцями частує містян коронним завертаєм.

Історія підприємця

Олексій більше ніж 20 років був шеф-кухарем на Луганщині. Спочатку працював за наймом, а у 2008 році відкрив власну справу. Годував жителів Кадіївки тостами та хот-догами.

Усе це було залишене: домівка, бізнес – усебуло зруйноване. [Ми] були вимушені переїхати на деокуповану територію Луганщини, де в місті Гірському започаткували мініпекарню. Згодом відкрили там кавʼярню.“, – відзначає чоловік.

Повномасштабне вторгнення

А коли почалося повномасштабне вторгнення, Олексію довелось усе полишити вдруге. Чоловік спочатку евакуювався на Закарпаття, а за 3 місяці вирішив перебратися ближче до столиці. Нове життя Олексій почав у звільненій Бучі. Місто й люди тоді починали потроху оговтуватись від пережитого. Але не всі змогли відновитися — багато бізнесів зачинились.

Читати також: Нова пошта запускає безоплатну доставку книжок Vivat

Створення своєї справи

Олексій побачив, що людям потрібна не тільки робота, а й місце, де можна посидіти за чашкою кави.

“Ідея проєкту була така — ресторан за 3 хвилини. Це повинно бути так само швидко, просто й доступно, як фастфуд,але смачно, корисно та цікаво, як ресторан”, – розповідає він.

Цей проєкт став можливий завдяки гранту від Міжнародної організації з міграції. За отримані кошти чоловік придбав холодильники, морозилки та сувід. Це дозволило готувати страви під вакуумом на низьких температурах. Коронну страву ресторану подають у 7 варіаціях. Цей корисний фастфуд швидко став улюбленою стравою містян.

А смартресторан ще й обʼєднав 7 переселенців з Донбасу.

“Це дало найголовніше — роботу, тому що після початку війни ми втратили на Луганщині все”, – ділиться думками один з працівників закладу.

Зараз Олексій масштабує свій бізнес і вражає відвідувачів індичкою під соусом Блю Чиз

“Уже отримуємо запити від партнерів на франшизу. Починаємо формувати план заходів розбудови великої мережі смартресторанів”, – наголошує Олексій.

Нагадаємо, що український дрон знищив ворожу ціль на відстані 1800 км: новий рекорд ГУР.

Суспільство

Латвійський альпініст дістався до Південного полюса на підтримку України (ФОТО)

Опубліковано

Альпініст із Латвії Юріс Улманіс завершив експедицію Антарктидою, під час якого збирав гроші на підтримку українських медиків через UNITED24. Наразі він зустрічається з громадами у США та розповідає американцям про війну в Україні.

Про це повідомили в UNITED24.

Експедиція до Південного полюса

Юріс Улманіс здійснив експедицію Антарктидою у січні 2025 року. Він збирав гроші через фандрейзингову платформу UNITED24 на підтримку українських медиків. Коли альпініст дістався Південного полюса, він розгорнув там український прапор із логотипом UNITED24.

Суспільний мовник Латвії LSM+ повідомляв, що Юріс Улманіс досяг Південного полюса 14 січня 2025 року. Він подолав 120 кілометрів по Антарктиді, а позаду себе тягнув 40-кілограмові сани із речами. У 2023 році альпініст зійшов на Еверест, де також здіймав український прапор.

Фото: сайт LSM+

Зустрічі з американцями

У березні чоловік вирішив організувати зустрічі з громадами у різних містах США. Юріс Улманіс розповідає про повномасштабну російсько-українську війну, свій досвід фандрейзингу та можливості для допомоги Україні.

Читайте також: 11-річний хлопчик із Данії зібрав 34 тисячі данських крон для дітей з України (ФОТО)

Фото: фейсбук-сторінка UNITED24

Про фонд UNITED24

UNITED24 — це офіційна фандрейзингова платформа України. За весь час діяльності через платформу зібрали понад 1,4 мільярда доларів. Завдяки цьому проєкту можна задонатити за п’ятьма напрямками:

  • «Оборона»;
  • «Гуманітарне розмінування»;
  • «Медична допомога»;
  • «Відбудова України»;
  • «Освіта та наука».

Нагадаємо, що Барбра Стрейзанд закликала підтримувати українських медиків (ВІДЕО).

Раніше ми писали, що астронавт NASA Скотт Келлі під час візиту до Києва закликав допомагати Україні (ВІДЕО).

Фото обкладинки: фейсбук-сторінка UNITED24

Читати далі

Суспільство

З окупації повернули п’ять українських дітей (ФОТО)

Опубліковано

За посередництва Держави Катар із тимчасово окупованих територій вдалося повернути п’ять українських дітей. Це повернення втілили у межах ініціативи Bring Kids Back UA.

Про це повідомив уповноважений з прав людини Дмитро Лубінець.

На підконтрольну територію України повернули дітей віком від 11 до 16 років. Вони проживали у Криму та Донецькій, Луганській й Запорізькій областях.

У межах ініціативи вдалося повернути зокрема й 12-річну дівчинку, батько якої перебуває у полоні в росії. За останні три роки вона двічі змінювала своє місце проживання та мала конфлікти з матір’ю. Команда ініціативи змогла допомогти бабусі оформити опіку над дівчинкою. Надалі дитині надаватимуть усі необхідну підтримку.

Читайте також: Анджеліна Джолі підтримала 14-річну дівчину, яка постраждала від атаки росіян (ФОТО)

Також повернули хлопчика, який проживав з батьком та регулярно піддавався жорстокому поводженню з його боку.

«Мама намагалася самостійно вивезти хлопчика, але спроби були безуспішні. І лише завдяки зверненню до нашого офісу та залученості незмінного попередника Держави Катар матір та її син воззʼєдналися»‚ — написав Дмитро Лубінець.

Нагадаємо, що 11-річний хлопчик із Данії зібрав 34 тисячі данських крон для дітей з України (ФОТО).

Фото: фейсбук-сторінка Дмитра Лубінця

Читати далі

Суспільство

Київ століття тому й зараз: вгадайте, що за місце на архівному фото (ТЕСТ) 

Опубліковано

Випробуйте себе в знанні історії Києва: на кожній сторінці — старовинна фотографія та факт про конкретне місце, а на звороті — його сучасний вигляд і відповідь.
Дізнайтеся разом з ШоТам, наскільки добре ви знаєте столицю та її еволюцію крізь час.​

Під час археологічних досліджень цієї вулиці виявили систему підземних тунелів і катакомб. Ці ходи використовували в різні періоди історії міста, наприклад, під час Другої світової війни.

Клацніть, щоб перевернути

Це місце розташоване між сімома вулицями, а влітку по вечорах тут відбувається шоу світломузичних фонтанів. ​

Клацніть, щоб перевернути

До 1500-річчя Києва цю памʼятку реконструювали, хоча точний вигляд оригінальної споруди залишався невідомим.

Клацніть, щоб перевернути

​​З кінця 18 століття на цій площі проводили відомі ярмарки, на яких збиралися купці з усієї Європи.

Клацніть, щоб перевернути

​​На початку 20 століття ця будівля слугувала місцем проведення балів, концертів і театральних вистав для київської еліти.

Клацніть, щоб перевернути

У 2015 році під час розкопок на цій площі археологи знайшли цілу вулицю часів Київської Русі та стародавні артефакти.

Клацніть, щоб перевернути

До 2001 року через цю площу, яка була важливим пересадковим пунктом у міській транспортній мережі, проходила трамвайна лінія. ​

Клацніть, щоб перевернути

Share:

Читати далі