Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
>

Суспільство

Їжа для веганів: 6 українських виробників рослинної продукції

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Замість м’яса – соя, замість яєць – тофу. Це лише частинка раціону веганів. Останнім часом людей, які відмовились від їжі тваринного походження, стало значно більше, а культура рослинних продуктів все більше поширюється серед українців. Та якщо ви думаєте, що вегани – це нещасні люди, які жують лише траву, то помиляєтесь. Сьогодні є чималий асортимент продуктів на рослинній основі. Та й українські виробники не відстають, а роблять смачну та корисну їжу для веганів. Тож, пропонуємо познайомитись з ними.

1. VforVegan

Молочні продукти зовсім без молока створює український бренд VforVegan. Для тих, хто любить безглютенову їжу цей виробник пропонує густі та рідкі йогурти з грецького горіха кеш’ю. Такі йогурти проходять особливий процес ферментації на рослинному пробіотику, який виділяється з квашеної капусти та містить в собі повний комплекс корисних мікроорганізмів для нормального функціонування кишківника. 

Також VforVegan виробляє сири та сметану на рослинній основі. До речі, сири створюють з різними смаками, а загущують натуральним агар-агаром (рослинний замінник желатину).

Ціни на таку НЕмолочку в середньому 80 гривень. Наприклад, мигдальне молоко коштує 69 грн, а йогурт – 83 грн.

2. Зелена корова

Львівський бренд “Зелена корова” взяв за основу виробництва своєї продукцію сою. Адже це корисний продукт як для веганів, так і для тих, хто дотримується безлактозної дієти. Соя багата на ті ж мікроелементи, що й м’ясо тварин. Вона містить 40% білка, амінокислоти, кальцій, калій, клітковину та інші. 

Виробник робить молоко з нотками горіху, з додаванням ванілі та абрикосу. Соєве молоко також використовують для приготування сиру тофу, який ще називають “м’ясом без кісток”, адже він легко засвоюється організмом. На полицях бренду “Зелена корова” можна знайти не тільки соєві продукти. В асортименті також паштет, керобелла (солодка паста без цукру з фініків, арахісу і керобу), хумус (закуска з нуту і сезамової пасти), а також фалафель (тефтелі з нуту, рису, окари і соєвого соусу).

Якщо ви думаєте, що бути веганом дорого, то зверніть увагу на ціни цього виробника: тофу – 49 гривень, хумус – 60 гривень, а фалафель – 56 гривень.

3. Vegetus

А ви знали, що вегани також полюбляють їсти бутерброди з ковбасою та хотдоги? Тільки з сейтану чи тофу. У Vegetus знайдете соєві та пшеничні продукти для веганів і любителів дієт. Тут можна знайти тофу, соєве молоко, десерти, чорну ікру з водоростей та інші органічні продукти. У Vegetus є все від суперфудів до бакалії.

Щодо складу, то, наприклад, у пшеничний сервелат входять вода, пшеничний та гороховий білок, кокосова олія,кукурудзяний крохмаль, сіль та спеції. 

Вегани та любителі дієт можуть купити продукцію Vegetus не лише онлайн, а й в офлайн-магазинах Києва, Харкова, Дніпра та Одеси. Ціни на продукцію різні: 52 грн – за ковбасу, 45 грн – за хумус, 55 грн –  за ікру.

4. Vegi Land

Якщо зовсім немає часу на приготування їжі, то виробник веганських та вегетаріанських продуктів та напівфабрикатів Vegi Land прийде на допомогу. В їх асортименті можна знайти страви швидкого приготування на основі рослинного білка. Це і “м‘ясо по-китайськи”, зрази, пельмені, супи-пюре, а також фалафель, хумус та нутові котлети. Особливу увагу варто звернути на блюда з сейтану, адже вони корисні, багаті на протеїн та вважаються рослинним замінником м’яса. Однією з головних цінностей цього продукту є наявність в ньому незамінної амінокислоти – лізину.

Крім напівфабрикатів, у Vegi Land можна придбати солодощі, хлібці, арахісову пасту, чай та горіхи.

Тут можна знайти меню на цілий день, адже воно збалансоване, корисне та поживне і на 100% вегетаріанське. Вам зможуть доставити страви у замороженому вигляді. Все, що треба: скористатись мікрохвильовкою, розморозити та сісти до столу. Ціни – в середньому 100 гривень за страву. 

5. Ідеаль Немолоко

Гречане, ванільне, рисове та мигдальне – це все асортимент НЕмолока від українського виробника. Ідеаль Немолоко стане корисним та поживним не тільки для веганів та вегетаріанців, а й для тих, хто не переносить лактозу чи має алергію на білок з коров’ячого молока.

Український виробник представив ринку 100% рослинний напій без лактози, холестерину, ГМО та доданого цукру Натомість, у ньому є вітаміни групи В, а ще необхідний запас клітковини – джерело здоров’я, що регулює обмінні процеси та наповнює енергією.

Спробуйте додати такий корисний продукт у свій раціон. Тим паче, що ціна не кусається: літр такого “молока” коштує близько 40 гривень. А ще на сайті виробника можна знайти цікаві рецепти страв на кожен день з їхньої продукції

6. BurundukBurunduk

І звісно, як же без солодкого? Особливо арахісової пасти. Такий продукт не так давно з’явився на українському ринку і вже завоював смакові рецептори багатьох споживачів. Мигдалева, з м’якоттю кокоса, з фундуком – це все асортимент українського бренду арахісової пасти BurundukBurunduk, який створили троє друзів з Києва.

У пастах не використовується цукор, кухонна сіль, пальмова олія та інші транс- і гідрогенізовані жири. Пасту готують зі смаженого арахісу, який набагато корисніше за сирий – через кращу засвоюваність та підвищений вміст антиоксидантів.Такий продукт стане незамінним у рослинному харчуванні, а  також для тих, хто піклується про свою фігуру. Паста містить 26 г білка на 100 г продукту. А коштує 130 гривень за 250 грамм. 

Підтримай ШоТам

Суспільство

Морохорона отримає від США швидкісні катери Defiant та Fearless

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Сполучені Штати передадуть для Морської охорона України сучасні швидкісні катери компанії Metal Shark, пише Мілітарний.

Передача швидкісних катерів проєкту «Defiant» та «Fearless» запланована вже у 2022 році. Згідно з інформацією, структурний підрозділ Державної прикордонної служби України отримає одинадцять катерів цих проєктів. Катери проєкту «Defiant» та «Fearless» виробляє американський суднобудівник катерів з алюмінієвим корпусом Metal Shark.

Defiant

У каталозі компанія є 26 різних катерів проєкту «Defiant». Ймовірно, морська охорона очікує на протипожежні швидкісні катери моделі «Defiant 38».«38 Defiant Fire Rescue» – це алюмінієве однокорпусне судно, що підходить для використання в різних прибережних умовах.

Читайте також«Військові теж бояться стоматологів». Як лікар з Одещини Анатолій Стодола рятує зуби українських бійців на передовій

Катер швидкий, дуже маневрений і служить чудовим засобом екстреного реагування на березі. «Defiant 38» перебуває на озброєнні Берегової охорони США, ВМФ США, іноземних збройних сил, пожежних частин та численних правоохоронних органів. Судно Можливо оснастити великим набором протипожежного устаткування. Від пожежних насосів та лафетних стволів до резервуарів з піною, з’єднань з гідрантами, систем зв’язку управління та контролю.

Fearless

Також, Морська охорона України очікує на отримання швидкісних катерів моделі «Fearless 36». Судна призначені для патрулювання та швидко затримання порушників, для охорони навколишнього середовища та діяльності, пов’язаної з управлінням рибальством.

Нагадаємо, у Харкові вперше провели глибоку модернізацію командирського танка Т-64БВК для армії.

Як ми повідомляли раніше, новий український розвідник Gekata почав льотні випробування.

Фото: mil.in.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

UNIT.City запрошує на вечір сучасної української анімації у Києві

Опубліковано

Підтримай ШоТам

У п’ятницю інноваційний парк у Києві запрошує всіх охочих на вечір сучасної української анімації.

Про це організатори повідомили на своїй фейсбук-сторінці заходу.

«Анімація — особливий вид сторітелінгу. Вона динамічна. Яскрава. Містка. Один образ, один колір — і глядач відразу розуміє, про що мова. І це не завжди лише розвага для дітей. Найчастіше — це серйозні думки, велике мистецтво малюнку на екрані», – йдеться у повідомленні.

Відомо, що 28 січня відбудеться показ саме такої анімації. Для більш дорослих дітей. Про сім’ю та дружбу. Про відповідальність та бажання.

Читайте такожСеред клієнтів – NASA та НАТО. Як український IT-вець продає сокири по всьому світу

Показ конкурсної української анімації відбудеться цілком безкоштовно за підтримки Міжнародного фестиваля актуальної анімації та медіа-мистецтва LINOLEUM.

Де і коли?

Організатори зазначають, що приготували вечір зухвалої, відвертої, наївної та чесної сучасної української анімації. Усі роботи — учасники конкурсної програми фестивалю LINOLEUM 2021: про відповідальність Героя, про людину та робота, про упередженість та кохання.

Нагадаємо, у Києві Ucode і UNIT.City запускають безкоштовне IT-навчання.

Фото: facebook.com/unit.city.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Вийшов трейлер української комедії «Велика прогулянка» (ВІДЕО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Презентували трейлер української комедії «Велика прогулянка» режисера Олега Зборовського, повідомили у пресслужбі Держкіно.

Стрічка «Велика Прогулянка» розповідає про сім’ї Драгоманових та Наливайченків, які зустрінуться на одній, ідеальній галявині та схрестять шампури в ім’я справжнього відпочинку.

Сюжет розгортається навколо протистояння двох родин: місцевих бізнесменів Наливайченків та працівників культури Драгоманових. Обидві сім’ї претендують на ідеальну галявину під шашлики. Їхні чвари та суперечки здатні перевернуть догори дригом усе в радіусі декількох кілометрів. На що підуть звичайні українські родини, аби врешті-решт здобути бажане? Дивіться на великих екранах з 24 лютого 2022 року.

Автори стрічки

Автори сценарію: Артур Лерман, Вячеслав Островцев, Гарік Бірча. Продюсери: Ірина Костюк, Вікторія Корогод, Надія Коротушка, Наталя Стрибук.

Читайте також«Повна банка» Карпат і любові. Як молода пара створила «банківську справу» з варенням та екологічною місією

У ролях: Юрій Ткач (Толя Наливайченко), Олена Кравець (Тетяна Драгоманова), Андрій Ісаєнко (Євген Драгоманов), Ірина Гатун (Рая Наливайченко), Михайло Жонін (Степан Хом’як), Олексій Завгородній/Позитив (Гена), Ілля Паладін (Ярослав Драгоманов), Марго Крупіна-Біньковська (Ліза Драгоманова), Вероніка Лук’яненко (Мар’яна Наливайченко), Алекс Березовський (Дениска Наливайченко), Валерій Швець (Валер’янич), Владислав Писаренко (Гриша).

Читайте також: Врятувати стародавню традицію. Як бренд Vereta перетворює ганчір’я на стильні килими та наповнює життям село на Вінниччині

Нагадаємо, Docudays UA оголосив грант на створення документального кіно.

Як ми повідомляли раніше, презентували документальний фільм про керівника військової розвідки УНР.

Фото: usfa.gov.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі