Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Солодощі без шкоди для фігури: топ українських виробників

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Брауні, снікерс, кокосове морозиво чи м’ятний трюфель… Від самих лише назв слинка тече рікою. Але часто ми відмовляємо собі у солоденькому, адже боїмось набрати пару зайвих кіло. Та й під час карантину цифри на вагах не дуже нас то й радують. Але якщо ви у снах бачите шматочок торту з купою крему чи шоколадку з горішками, то на допомогу приходять українські бренди. Вони є доказом того, що солодощі можуть бути смачними і корисними водночас.

Ми підібрали для вас 7 варіантів брендів, які зроблять ваше життя солодшим, але без цукру, шкідливих барвників та борошна.

1. YARO – цукерки з солоною карамеллю та чілі

Якщо ви заглянете на сторінку YARO, то залишитесь там надовго. А все тому, що бренд має величезний асортимент смаколиків. YARO – це постачальник здорового харчування. Тут команда разом з лікарями-нутриціологами розробляє програми правильного харчування зі стравами на цілий день. Фреш-роли, смузі, суперфуди, супи зі спіруліни, тайська локшина — це далеко не весь перелік дієтичних страв від YARO. Можна замовляти як повноцінний раціон на день, так і окремі страви.

Крім цього, YARO займається виробництвом солодощів з сухофруктів, керобу, горіхів, кокосової олії, какао та інших інгредієнтів, які не шкодять фігурі. Солена карамель, перець чілі, веганський наполеон, брауні та багато інших корисних десертів можна знайти серед асортименту цієї компанії. Продукція YARO підходить для веганів, діабетиків, спортсменів, вагітних та тих, хто веде здоровий спосіб життя. Шоколад зроблений на основі керобу і не містить ні єдиного підсолоджувача. Цукерки готують вручну з горіхів, насіння, фруктів, суперфудів і покривають глазур’ю з кероба.

Придбати продукцію YARO можна у фірмових магазинах, а також у Good Wine, Еко-Лавці, Le Silpo та деяких магазинах мережі Сільпо. Веганські десерти коштують 160 гривень, цукерки – від 89 гривень, печиво — від 105 гривень.

2. Азійські солодощі від PapaDoci

Це перше в Україні виробництво азійських солодощів. Мункейки – це пряник із тонкого шару тіста з різноманітними начинками, що варіюються від шоколаду та пломбіру до… м’яса. Основа теж різна – може бути тонке тісто, а може бути так звана технологія сноу-скін, головний інгредієнт якої – левкий рис. А лише сам вигляд мункейків заслуговує особливої уваги

Засновником гастрономічної майстерні PapaDoci є Олексій Доана. Чоловік є напівв’єтнамцем і саме на батьківщині свого батька познайомився з цими смаколиками. Так і з’явився бренд PapaDoci в основі якого азійські рецептури та унікальний продукт ручної роботи з корисних інгредієнтів.

У арсеналі бренду можна знайти 3 категорії продукції: класичні мункейки з притаманними для північних районів Східної Азії начинками; серія “сноу-скін” (без запікання) та серія “Європа” зі звичними нам начинками. Продукцію бренду можна зберігати в холодильнику від 10 до 14 днів. У начинці мункейків використовують боби лотоса, солодкі боби, трав’яні настої, горіхи, насіння, кісточки (дині і абрикосу), а також свіжі тропічні фрукти (як джекфрут, канталупська диня). Крім того, є і не солодкі мункейки з різними видами м’яса та міксом грибів шиітаке. 

Купити мункейки можна на сайті, а ціна – від 50 гривень.

3. AUGUST – шоколад з керобу

Хочете їсти шоколад без докорів сумління? Тоді вам точно до бренду AUGUST. Адже саме тут виробляють натуральний шоколад без цукру, всі інгредієнти якого повністю рослинного походження. Як це? В основі солодощів є кероб – це плід з солодким і їстівним м’якушем. Це такий натуральний замінник шоколаду. Цукерки з керобу популярні серед веганів та спортсменів.

Кероб за смаком та запахом дуже схожий на какао, але він не має кофеїну та є меншим алергеном. У ньому містяться вітаміни групи В, вітаміни С, Е, РР, кальцій та залізо. У арсеналі бренду AUGUST є 4 види шоколаду (з кунжутом і арахісом, апельсином і мигдалем, кокосом і ваніллю, м’ятою і кедровими горішками), 6 видів цукерок (годжі-фундук, банан- кеш’ю, яблуко-грецький горіх, грейпфрут-фінік, кава-арахіс-крем і конопляний протеїн), і сухофрукти в шоколаді. Також в асортименті є фруктова пастила і чіпси. Солодощі знайдуться на будь-який смак.

Цікаво, що засновницями бренду є дві сестри – Вікторія та Світлана Дейнега. Дівчата дотримуються здорового способу життя і слідкують за фігурою. Не знайшовши корисного шоколаду на полицях магазинів, вирішили самі його зробити. Купити солодощі від AUGUST можна на сайті, а коштують вони, в середньому, 100 гривень.

4. Імбир – десерти без цукру та борошна

Вершковий марципан, кокос в шоколаді, м’ятний кеш’ю-тарт, мандариновий чізкейк… Зізнавайтесь, потекла слинка? А уявіть, що всі ці десерти анітрохи не нашкодять вашій фігурі, бо готуються без цукру, без яєць, без продуктів рослинного походження.

У бренду “Імбир” можна придбати різноманітні цукерки, а також торти. У десертній карті також є легка панакота на кокосовому молоці, м’ятний кеш’ю-тарт, з коржем з фініка і кероба, Десерт Сьомої чакри, з мусом з вишні та основою з кураги, моркви та волоського горіха.

Якщо ви столичний житель, то можете завітати у кафе “Імбир” на вул. Жилянській, 7. Або ж замовляйте на сайті і куштуйте корисні смаколики вдома. Цукерки коштують 33 гривні, а 1 кг торту, в середньому, 500 гривень. Крім десертів тут ще є корисні напої — коктейлі для підвищення імунітету, латте на основі матча-чаю та гречаний чай.

5. Веганські сирники та корисний снікерс від Green Chef

Raw. Vegan friendly. Sugar free. Gluten free. Саме ці слова характеризують українського виробника натуральної продукції Green Chef. У асортименті цього бренду є як healthy-раціони на цілий день, так і корисні солодощі. У десертах використовують тільки натуральні інгредієнти рослинного походження, а замість підсолоджувача – фініки та сироп агави. Бренд не використовує штучні консерванти, барвники, ароматизатори, цукор та підсилювачі смаку.

Всі десерти зберігаються до 48 годин, тому можете бути впевнені у якості та свіжості продукції.

У Green Chef є солодощі на будь-який смак. Тут і веганські сирники на основі горіха кеш’ю з родзинками та соусом із манго та полуниці, і “Снікерс” із кероба з мигдалем та фініковою карамеллю, і глазуровані сирки, і трюфель матча. А чого лише вартий веганський наполеон без яєць, цукру, молока та вершкового масла. Крім цієї смакоти, Green Chef перші та єдині в Україні виготовляють джерки – унікальні снеки з грибами портобелло. 100 г таких снеків коштує 199 гривень, 200 г наполеону – 259 гривень, а 150 г цукерок, в середньому, обійдеться у 200 гривень. Купити продукцію можна як на сайті, так і у супермаркетах Сільпо і Le Silpo.

6. Пастила Таніна

Що може бути кращим за корисний перекус для всієї родини? Пастила! Такий вид солодощів стає все популярнішим та і виробників з’являється все більше і більше. Сьогодні ми познайомимо вас с брендом Pastila.tanina. Тернополянка Тетяна починала свій бізнес на домашній кухні, а шанувальниками пастили були рідні та знайомі. Проте зараз смачними перекусами від цього бренду ласують топові блогери України.

Пастила та фрічіпси виготовлені без консервантів та цукру, лише 100% фрукти та ягоди. Асортимент смаколиків досить великий: 4 види пастили, 33 смаки пастили, 10 видів фрічіпсів, 7 видів малих наборів та 1 великий набір з усіма видами смаколиків.

Пастила на основі яблучного пюре і бананів, йогурту, горіхів, ожини чи ананасу – тут можна знайти улюблені фрукти чи ягоди. Стакан пастили (200 г) коштує 220 гривень, а з горіхами – 260 гривень. Асорті фріпсів стаканчик 100 г – 150 грн.

7. Double Cacao – корисне морозиво и м’ятний трюфель

Double Cacao знайомить киян с корисними солодощами і доводить, що турбота про своє здоров’я не означає відмову від улюблених десертів. Бренд починався з виготовлення веганського шоколаду. А сьогодні тут можна знайти будь-який смаколик для ласунів — шоколад, корисні цукерки, морозиво на кокосовому молоці, “Твікс” з кеш’ю, карамеллю та фінікам, м’ятний трюфель з фініками, шоколадно-протеїнові батончики та багато іншого.

Як головні аргументи “за” скуштувати продукцію Double Cacao – відсутність цукру, шкідливих інгредієнтів, борошна та мінімальна теплова обробка. Солодощі можна знайти у кав’ярнях 16 Coffee, Frank Coffee та на столичних фестивалях і маркетах. Ціни, в середньому, 150 гривень.

Суспільство

Херсон отримав три потужні генератори для лікарень від ЄС

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Херсон отримав три потужні генератори від ЄС для закладів охорони здоров’я

Про це повідомив голова Херсонської обласної військової адміністрації Ярослав Янушевич у телеграмі.

«У Херсон привезли три генератори потужністю 176 кВт, які надав ЄС за сприяння Міністерства охорони здоров’я України», — йдеться у повідомленні.

Він відзначив, що генератори передадуть у:

  • Херсонську дитячу обласну клінічну лікарню,
  • Херсонську обласну інфекційну лікарню ім. Г. І. Горбачевського,
  • Обласну лікарню відновного лікування.

Читайте також: Як ми відкрили свій «Пункт незламності»: з генератором, Starlink і настолками. Кейс «Солом’янських котиків»

Нагадаємо, Європа запустила кампанію «Генератори надії» для України.

Раніше ми повідомляли, що Франція відправила Україні 100 потужних генераторів.

Фото: t.me/khersonskaODA.

Читати далі

Суспільство

У Британії показали, як українські військові повертаються з навчання

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

У Британії завершились цьогорічні тренування українських військових.

У твітері Міністерство оборони Великої Британії показали світлини з українськими військовими, які одержують комплект спорядження для подальшої служби в Україні.

«Українські новобранці, які проходять підготовку у Великій Британії, отримують спорядження для підготовки до повернення в Україну, де вони боротимуться за свободу свого народу», – йдеться у повідомленні.

У Міноборони Британії відзначили, що у зв’язку з різким зниженням температури новобранцям додатково до звичайного комплекту видається одяг для холодної погоди.

Читайте також«Нас називали божевільними». Як відкрити бізнес під час війни і не прогоріти? Історії підприємців, яким вдалося

В українському Генштабі також повідомили про завершення останньої серії тренувань у 2022 році, які проводили із середини літа інструктори Збройних сил Канади Операції UNIFIER UK у тісній координації з Армією Британії

Як зазначили у Генштабі, інструктори навчали українських військовослужбовців основним навичкам, які знадобляться для захисту України від російської агресії.

«Звичайні чоловіки та жінки з усіх прошарків суспільства — будівельники, банкіри, бухгалтери, механіки, пожежники, інженери, кухарі та навіть танцюристи — добровільно записалися в Сили безпеки України після вторгнення Росії в їхній дім. Ці українські солдати успішно пройшли сувору програму навчання під керівництвом спеціалістів канадської та британської армії та тепер повернуться до служби в Україні», — зазначається в дописі Генштабу.

Генштаб повідомляє, що завдяки тренуванням українські солдати пройшли курси навчання з права збройних конфліктів, тренування з надання допомоги та евакуації поранених на полі бою, надання першої медичної допомоги, польових умінь, стрільби, убезпечення та розпізнавання вибухової загрози, а також навчання веденню бою як у міських умовах, так і в окопах.

Нагадаємо, Британія підготувала 10 українських екіпажів для гелікоптерів Sea King.

Також два тижні тому перша група українських армійців завершила навчання під керівництвом данських інструкторів.

Фото: twitter.com/DefenceHQ

Читати далі

Суспільство

Як культовий паб із Сєвєродонецька переїхав до Києва (ВІДЕО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Євген Карабанов — один із власників культового закладу The Puzo Pub у Сєвєродонецьку на Луганщині.

Уперто не хотів виїжджати, бо не міг уявити, як покинути заклад, у який вклав душу й 6 років життя. Проте це все ж таки довелося зробити.

Як чоловіча дружба долає всі перешкоди та як створили у столиці паб із найсмачнішим пивом, розповідає ШоТам.

Тепер сєвєродончани мають своє місце сили в Києві. Друзі дитинства перевезли культовий The Puzo Pub до столиці і збирають земляків із Сєвєродонецька на лівому березі Дніпра.

Євген Карабанов — шанувальник якісного крафтового пива. Спочатку відкрив невеличкий магазинчик із пивом навинос. Справи йшли добре, тому згодом створив The Puzo Pub.

Це місце стало культовим у Сєвєродонецьку. Тут смакували пиво, проводили рок-концерти, стендапи, грали в дартс.

Провів 20 днів у бомбосховищі

Але з початком вторгнення паб закрився, а Євген із родиною провів майже 20 днів у бомбосховищі. Він до останнього не хотів покидати свій The Puzo Pub, але довелось виїжджати.

«Поїхали під снарядами, під ракетами. Страшно було під снарядами виїжджати, ризикувати дитиною. Але, слава богу, всі живі, всі здорові, все добре», — Євген Карабанов, співзасновник The Puzo Pub.

Разом із Євгеном виїхали також його друзі дитинства — ще один Євген і Олександр. Чоловіки ризикнули і відкрили The Puzo Pub у Києві.

Читайте також: Відновили знищений бізнес і виходять на ринок США. Кейс українського бренду свічок WOOD MOOD

«Ми працювали з ранку до вечора без вихідних, збирали все по частинках. Мені тут усе подобається. Усе дуже чудово вийшло!», — Євген Мельчутський, співзасновник The Puzo Pub.

У Києві працює частина команди з Сєвєродонецька

«Адаптувалися, звісно. Єдине, що зараз моменти з вимкненням світла. Ми, звісно ж, якось із цим справляємося», — Олександр Челомбітько, співзасновник The Puzo Pub.

Після Перемоги чоловіки мріють відродити паб у Сєвєродонецьку, а поки що плекають заклад у столиці.

«Ми дуже стараємося. І ми знаємо, що треба робити для того, щоб люди приходили до нас, проводили якісно час, йшли задовленими. Ми все робимо для того, щоб усе всім подобалось», — Євген Карабанов, співзасновник The Puzo Pub.

Нагадаємо, харківська «Каша маслом» переїхала до Чернівців і годує клієнтів «як удома».

Також ШоТам розповідав, як друзі з Харкова об’єднали свої бізнеси під одним дахом у Львові.

Читати далі