Родина фермерів Нінель та Володимир Пазюченки поблизу Ладижина на Вінничині вирощують 150 сортів елітного винограду, хоча ще кілька років тому навіть не мріяли про це.
Про це пише Seeds.
Фермери розповіли, що коли розпочинали свою справу, майже повсюдно домінували технічні «лідійні» сорти винограду – синій, рожевий та білий з характерним ароматом.
Читайте також: Не митець, а мисткиня. Сім українських феміністичних брендів
Проте, зміна клімату, поява нових, адаптованих до українських широт сортів, створили цілком сприятливі умови для того, щоб на Вінниччині почали вирощувати елітні сорти янтарних грон:
- «Байконур»,
- «Подарунок Несветая»,
- «Ландиш»,
- «Пам’яті вчителя»,
- «Колобок»,
- «Дубовський рожевий»
«Раніше ми з чоловіком працювали на теплицях Ладижинської ТЕС агрономами. У Степашках нам батьки залишили будинок, то ж кожне літо ми трудилися там у своє задоволення. Так улюблена справа перерослі в сенс життя», – розповіла Нінель Станіславівна.
Володимир Пазюченко закінчив Уманський сільгоспінститут за спеціальністю плодівництво та виноградарство, де здобув фах агронома.
Читайте також: Не митець, а мисткиня. Сім українських феміністичних брендів
Кожен сорт він знає «в лице» за певними ознаками, адже сам вибирає саджанці у перевірених виноградарів. Висаджує їх, спостерігає, як сорт поводить себе на землі. Якщо сорт пристосований до умов, то починає його вирощувати.
«Сьогодні дуже багато молоді, яка намагається займатися виноградом саме в нашому регіоні. Тому, можливо, Вінниччина скоро й перетвориться на Тоскану. А початківцям можу сказати, що виноградарство – це терпіння, любов та догляд. Це ціла культура. Лоза жива, вона потребує щоденної уваги. У виноградаря руки постійно догори: весь час щось треба відщипувати, обламувати, підв’язувати. Це важка робота. Але, якщо ти подаруєш лозі максимум тепла та уваги, вона нагородить тебе щедрим урожаєм. Тому спробувати варто. Принаймні для себе», – переконана Нінель Станіславівна.
Читайте також: Шиє бронежилети не гірші за американські: як херсонець створив бренд військового спорядження
Нагадаємо, назвали найприбутковіші напрямки для фермерів України.
Як ми повідомляли раніше, українські науковці вивели новий сорт салату.
Усі фото: seeds.org.ua.
