Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
oliia z kokosa malyny i konopel oliia z kokosa malyny i konopel

Економіка

Вінничанин робить олію з кокоса, малини і конопель

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

На Вінниччині виробляють олію з незвичної сировини: насіння кропу, льону, кісточок абрикосів, малини. Керує невеликим підприємством “Ecoliya” Ігор Мудрик, повідомляє vn.20minut.ua.

У виробництві тут використовують найкращу сировину, станки з Німеччини, а готовий продукт роблять “сирим”.

З інженера в екобізнесмени

Інженер-електрик за освітою Ігор Мудрик працював у фірмі, яка займалася системами опалення. Він ніколи не уявляв те, що покине стару роботу та буде займатися екологічними продуктами.

Бізнес почався зі знайомства з швейцарцем Вальтером Данцером, який показав своє підприємство із виготовлення олій шляхом холодного пресування. За цією технологією, олія має бути температурою не вище 40 градусів за Цельсієм. За таких умов речовина зберігає корисні властивості.

Читайте також: Фермер з Нідерландів вклав у теплицю на Львівщині 600 000 євро

Тож Ігор вирішив спробувати і собі таку олію зробити. Замовив прес з Німеччини, на якому зробив кілька пляшок з льону, розторопші та кокосу. Спочатку для себе та друзів. А потім почав показувати на виставках по вегетаріанству та веганству в Україні, де його олію почали купувати.

Зрозумівши, що є попит — вирішили оформити це як підприємство, яке назвали “Ecoliya”.

20 літрів олії за 15 годин

У приміщеннях колишнього магазину автозапчастин зробили робочі приміщення та поставили обладнання. Аби не заносити бруд з вулиці, робітники мають змінний одяг.

Для виробництва олії використовують три станки, де через прес віджимають насіння. — Аби наповнити олією 20-літрове відро, потрібно до 15 годин.

Читайте також: Буковинський кооператив продає гриби в США та Ізраїль

“Ще ми тут виготовляємо косметичну олію з насіння кропу, петрушки, моркви, насіння малини. Для прикладу, з кілограма кісточок малини виходить приблизно грам 50 цієї олії”, — пояснює Ігор Мудрик.

Хто купує і за скільки?

Готову продукцію вінничани постачають як у еко-крамниці міста, так і в інші обласні центри. Наприклад, у Києві замовляють корисні олії від “Еколія” до десяти магазинів, у Одесі та Дніпрі — по п’ять.

Об’єми невеликі: до 10 тисяч пляшок та стільки ж банок з пастами на рік. Чистий прибуток, в середньому, 20-30% від собівартості виробництва.

“Умовно кажучи, якщо ми пляшку олії продаємо замовнику за 50 гривень, то отримаємо чистий прибуток з цього — 10-15 гривень”, — розказав Ігор Мудрик.

Читайте також: У селі на Київщині виготовляють елітну фуа-гра

Для підприємця його екобізнес – це справа життя, те, що подобається та приносить задоволення.

Щоб запустити бізнес в цій сфері, розповідає Ігор, потрібно напрацювати базу постачальників, які продаватимуть вам насіння та іншу сировину. Насіння має бути здоровим, без хімічної обробки. Треба розуміти, кому буде потрібна ваша продукція, хто ваш покупець. Для цього зробити партію товару, яку показувати на виставках для вегетаріанців, пропонувати його еко-крамницям. Органічного продукту краще робити небагато, і одразу відправляти замовнику, щоб продукт був завжди свіжим.


Відео дня

Економіка

Окупанти знищили його кавовий бізнес, а він відродив справу у Рівному (ВІДЕО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Більше половини його техніки й товару у Гостомелі знищили окупанти. Та він перевіз вцілілу частину на захід і тепер частує кавою рівнян.

Андрій Ягущин імпортує та продає кавові зерна. У перший день війни росіяни поцілили ракетою в один із його цехів.

«На жаль, ми втратили частину сировини, а саме каву, яка у нас зберігалася на складах, і втратили більше ніж 50%. Вона попросту згоріла в Гостомелі, але, на щастя, те обладнання, яке ми купили перед початком війни, воно збереглося», — розповів підприємець Андрій Ягущин.

Врятоване обладнання перевіз на батьківщину – до Рівного. До початку війни підприємство Андрія обсмажувало до 100 тонн кави за місяць. Кавові зерна імпортували морем із Південної Америки та Африки.

«Якщо раніше у нас сировина заходила в Одесу, в порт Південний, морем, то зараз ми змушені переправляти контейнери до інших країн і звідти забирати залізничним шляхом, що набагато тяжче, або автомобільним транспортом, що набагато дорожче», — каже Андрій Ягущин.

Попри проблеми з постачанням, підприємство має півсотні сортів кави. У Рівному друзі допомогли облаштувати цех у новому приміщенні неподалік міста.

Саме у Рівному Андрій відкрив вже 3 кав’ярні. Підприємець планує відкрити ще 15 закладів й створити 250 робочих місць.

Дивіться відео: Як родина з Рубіжного відкрила кафе за 14 днів

Читати далі

Економіка

В Україні зібрали вже 20,8 млн тонн зерна

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Українські аграрії зібрали вже 20,8 млн тонн зерна нового врожаю.

Про це повідомили в телеграм-каналі Міністерства аграрної політики та продовольства.

Наразі аграрії Миколаївської та Закарпатської областей вже повністю завершили збір культур ранньої групи, а фермери Одещини та Дніпропетровщини намолотили по 2 млн тонн зерна.

«Миколаївська та Закарпатська області повністю завершили збирання культур ранньої групи. Ріпаку та гороху обмолочено вже 95%, пшениці 82% ячменю 89%. Сільгосптоваровиробники Одещини та Дніпропетровщини намолотили понад 2 млн тонн зерна кожна, ще 5 областей перетнули мільйонний показник збору зернових», – йдеться в повідомленні.

Загалом збирання зернових та зернобобових культур проведено на площі 5,5 млн га (49%), намолочено 20,8 млн тонн зерна: пшениці обмолочено 3,8 млн га, намолочено 15,4 млн тонн; ячменю 1,4 млн га – 4,9 млн тонн; гороху 106 тис. га – 239 тис. тонн відповідно.

Читайте також: Інжир на підвіконні та плантації на дачі. Як проєкт «Сади Перемоги» мобілізує городні війська України

«Крім того, збирання озимого ріпаку проведено на площі 1 млн 42 тис. га, намолочено 2,9 млн тонн насіння. Найбільша урожайність зернових та зернобобових культур у аграріїв Хмельниччини 62 ц/га», – додали в Мінагро.

Нагадаємо, Канада виділила 40 мільйонів доларів, аби допомогти Україні зі зберіганням зерна. Кошти будуть спрямовані на закупівлю необхідного обладнання та розгортання модульних сховищ.

Також ми повідомляли, що з порту «Південний» вийшло перше з початку повномасштабної війни судно з українським зерном – балкер SACURA, що прямує до Італії.

Фото: istockphoto.com.

Читати далі

Економіка

На Закарпатті облаштовують найбільше в Україні родовище для видобутку солі

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Закарпаття стане найпотужнішим виробником солі в Україні, повідомив голова Закарпатської обласної військової адміністрації Віктор Микита.

Він зазначив, що на території Буштинської громади стартували роботи, які дозволять розробляти соляне родовище та добувати до 150 тисяч тонн солі на місяць методом підземного вилуговування через бурові свердловини з поверхні землі.

За його інформацією, після попередніх геологічних досліджень виявили величезний соляний пласт, котрий починається із 35 до 500 метрів.

Уже розпочали інженерні роботи з будівництва під’їзної дороги, розмітки бурових майданчиків, облаштували місця для працівників та інше. Водночас закупили сучасне обладнання для глибокого промислового буріння.

Дивіться відео: Франківці через дефіцит солі почали видобувати її власноруч

За інформацією фахівців, вже через 6 місяців Закарпаття матиме першу добуту сіль. Родовище зможе забезпечити 100% потреби України у технічній солі, яку постачатимуть для утримання доріг у зимовий період. Нині потреба країни в технічній солі – до 450 тисяч тонн на сезон.

Після планового розвитку інфраструктури підприємство розпочне постачання столової солі для населення.

Нагадаємо, найстаріша в Україні Дрогобицька солеварня збільшила потужності.

Фото: фейсбук-сторінка Віктор Микита – голова Закарпатської ОДА.

Читати далі

Шопочитати

Суспільство4 дні тому

Десять хвилин – і готово. Як підприємство на Львівщині готує «сухі борщі» для воїнів ЗСУ

Перші страви на передовій – це рідкість, яку українські воїни не завжди можуть собі дозволити....

Суспільство5 днів тому

«Ми 41 день були відрізані від України». Як громада на Чернігівщині відновлюється після деокупації

Корюківська громада на Чернігівщині однією з перших постраждала від повномасштабного російського вторгнення. Окупанти зруйнували місцеві...

Суспільство1 тиждень тому

Фарбуємо так, щоб жоден окупант не побачив. Алік Мухін та його команда закамуфлювали понад 900 автівок для ЗСУ

Алік Мухін ще підлітком знав, ким буде, коли виросте. Він хотів, аби його життя обов’язково...

Технології2 тижні тому

Двоє друзів з Донецька відкрили майстерню на Троєщині й збирають байки для ЗСУ. Ось їхня історія

Mechanics United заснували двоє друзів, які тривалий час працювали пліч-о-пліч. Якоїсь миті хлопці зрозуміли: час...