Український дослідник Генріх Стратон вивів новий сорт ківі — Голд ківі. Від звичайних плоди відрізняються жовтим кольором та витримують до 22 градусів морозу. Перший урожай отриманий на 4-річних рослинах, повідомив чоловік на своїй сторінці в Facebook.
Генріх Стратон – власник компанії “Ківі Карпат Стратона”. Він вирощує жовтий сорт ківі у селі Сторожниця Ужгородського району Закарпатської області.
“Експеримент показав, що рослина у відкритому ґрунті витримує температуру -22°С. Це був мінімальний зафіксований показник”, – пояснює пан Генріх.
Як розповів чоловік, випробування нового сорту досі тривають, але фрукт вже незабаром можна буде купити. За словами дослідника, маса плодів поки що зафіксована на рівні 40-50 грамів. Чи є це їх сортовою характеристикою, з’ясує в наступному сезоні. Стратон припускає, що причина може бути і в інших факторах — умови розвитку, ґрунт, запилення, вік рослини.
“Жовті ківі мають особливий присмак, не характерний для зелених. І, скоріш за все, підвищений вміст каротиноїдів”, – додає Генріх.
До слова, ківі в Україні вже вирощується. Першу промислову плантацію екзотичної рослини заклав фермер В’ячеслав Кантур у Черкаській області. У 2021-2022 роках він планує зібрати перші тонни урожаю.
