Суспільство
Троянди із сала та череп для Винника: як українка створює фуд-подарунки (ВІДЕО)
Українка Наталя Донська створює дивовижні їстівні букети.
Карвінгом (фігурне різьблення з овочів і фруктів) вона займається вже шість років.
Читайте також: Бізнес з нуля. Як без гроша в кишені створити майстерню пряників
У шикарних букетах Наталя поєднує квіти, вирізані з овочів і фруктів. Але з-поміж інших її виділяє те, що працює ще й із сирами, копченостями та салом. Класична композиція букету – це чорний хліб, часник, перець, маринади і, головне, троянди із сала.

Легендарні троянди із сала
Ідея робити букети з сала викликала справжній фурор. Серед замовників їстівних букетів й селебріті – артисти, спортсмени. Неодноразово її букети замовляли політики з Верховної Ради.
Найбільш вражаюча композиція – це букет зі 101 троянди. Він важив більше 15 кілограмів.
Читайте також: Як українка створила бухгалтерську компанію з нуля та шукає IT-команду для стартапу
Один з таких букетів Наталя подарувала другові, його колега сфотографував і виклав фото в соцмережі. Реакція була неймовірною. За минулі три роки цей букет встиг стати легендарним. Його дарували політикам і музикантам, про нього писали ЗМІ і навіть розповідали анекдоти, Наталю називали «флористом по салу». Сьогодні в багатьох країнах майстри фуд-букетів намагаються повторювати цю композицію.

Як створюється композиція
Композиції створюються на основі хлібу, в кошиках чи дерев’яних ящиках. Букети роблять на підставках, тому в клієнта немає проблеми, куди поставити букет. Важливе правило карвінг-букетів, яке часто порушують початківці: не можна поєднувати фрукти і живі квіти. Це небезпечно, оскільки квіти часто обробляють різними хімічними засобами для більшого збереження. У їстівних букетах не повинно бути нічого неїстівного.
Читайте також: Як 11-річна школярка організувала стартап і випікає круасани (ВІДЕО)
Карвінг-бокси – це досить новий напрямок. Їх можна взяти з собою в далеку дорогу. Іноді бокси можуть коштувати дорожче найпомпезніших букетів і композицій. У них може входити дорогий алкоголь, дуже дорогий сир. При цьому бокси компактні.
Щоб розуміти, з чого скласти букет і чим наповнити бокс, Наталя розпитує замовника про людину, якій його подарують. Ключиком до народження ідеї може стати історія про одержувача. Наприклад, дівчина повернулася з тропічної країни. Тоді підійде екзотичний букет.

Подарунок для Винника
З-поміж постійних замовників Наталі є клуб шанувальників Олега Винника. Для нього зробили більш як десяток робіт.
Олег – цінитель одягу торгової марки Philipp Plein. Невід’ємний атрибут кожної речі цього бренду – череп. Тому вирізали для Винника череп на кавуні, а на наступний день він розмістив відео-запрошення на свій концерт із цим кавуном.
Читайте також: Хочете заробити мільйон гривень? Сім порад від світового експерта, як це зробити
Нагадаємо, на Волині вірянка самотужки побудувала храм.
А на Черкащині підприємець Макар Терещенко вирощує фундук.
Окрім того, у Житомирі на аквафермі вирощуватимуть австралійських раків.
Суспільство

Увечері 21 квітня мешканці Сумської області могли спостерігати рідкісне для України природне явище — полярне сяйво.
Про це повідомили в Сумському обласному центрі з гідрометеорології.
Полярне сяйво виникає внаслідок взаємодії заряджених частинок сонячного вітру з магнітним полем Землі. У результаті ці частинки потрапляють в атмосферу та збуджують молекули газів, що й спричиняє характерне світіння.
Такі явища зазвичай можна побачити в приполярних регіонах, однак під час сильної сонячної активності полярне сяйво іноді з’являється і на ширших географічних широтах, зокрема в північних областях України.
Читайте також: Взяли управління у свої руки. Ці українські громади перетворюють біовідходи на добриво



Нагадаємо, що UAnimals запустили власну платформу із лекціями задля допомоги тваринам.
Фото: Анастасія Братуха
Суспільство

Громадська організація UAnimals представила нову платформу «Балачка» — серію мінілекцій на різноманітні теми. Усі кошти з цього проєкту активісти використовуватимуть для допомоги тваринам.
Про це повідомили в UAnimals.
Що додали на платформу
На платформі вже доступні 14 лекцій з таких тем: креатив, бізнес, мистецтво, історія, сексуальна освіта, штучний інтелект, харчування, жестова мова для собак, керування часом, вивчення англійської тощо.
Тривалість лекцій — від 10 до 40 хвилин. Кожну доповнює бонусне відео з добіркою «Топ-5» від спікера.
До проєкту долучилися:
- підприємець Андрій Федорів;
- комік Василь Байдак;
- військовий та письменник Остап Українець;
- засновники гурту Tember Blanche;
- лікарі, експерти з ІТ, прав дитини та інші експерти.
Переглянути доступні лекції можна за посиланням. Для цього потрібно зробити благодійний внесок від 200 гривень. Після оплати лекцію можна буде переглянути в особистому кабінеті протягом трьох місяців.
Читайте також: У Чорнобильському заповіднику зафіксували рекордне стадо оленів шляхетних (ФОТО)
«Ми вирішили створити платформу, яка буде водночас корисною і людям, і тваринам. Лекторів обирали так, щоб охопити максимум різнопланових сфер, і саме тих, чиї “балачки” самі залюбки послухаємо. Більшість лекцій ніяк не стосуються теми тварин, але кожна з них – рятує тварин. Адже всі отримані гроші підуть на допомогу тваринам, постраждалим від війни», — зазначив засновник UAnimals Олександр Тодорчук.
Про UAnimals
Організація UAnimals з 2016 року пропагує гуманне ставлення до тварин і захищає їх від експлуатації та знущань. Після початку повномасштабного вторгнення UAnimals рятує домашніх, диких та свійських тварин від війни.
За цей час команда UAnimals вивезла з-під обстрілів близько 7 тисяч тварин, підтримала відбудову понад 24 притулків, роздала тисячу тонн корму та стерилізувала понад 43 тисяч безпритульних тварин. Наразі спільнота фонду налічує близько трьох тисяч волонтерів.
Нагадаємо, що прикордонники врятували лебедя, який заблукав біля позицій на Херсонщині (ВІДЕО).
Раніше ми писали, що UAnimals запустили найкоротшу рекламу із зірками задля допомоги тваринам (ВІДЕО).
Фото обкладинки: UAnimals
Суспільство

На позиціях Херсонського прикордонного загону військові допомогли лебедю, який збився з курсу. Птах потрапив у траншею та був дезорієнтованим і виснаженим.
Про це повідомили ДПСУ.
Прикордонники обережно дістали лебедя та переконалися, що він не має поранень. Після короткого відпочинку його перенесли до найближчої водойми.
Птахові вдалося відновити сили, а згодом він продовжив політ.
Читайте також: Українці біля «Вернадського» зафіксували рідкісну в Антарктиці єгипетську чаплю (ФОТО)
Нагадаємо, що український ветеран пробіг на протезі всі шість найбільших маратонів світу (ФОТО).
Фото обкладинки: фейсбук-сторінка ДПСУ