Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Селекціонери вдосконалюють знаменитий сорт огірка “Ніжинський місцевий”

Опубліковано

 

Чернігівські селекціонери взялися удосконалювати, певно, найвідоміший український сорт огірка “Ніжинський місцевий”.

Про це повідомляється у Фейсбуці на сторінці Крутівської громади Ніжинського району, передає Укрінформ.

На базі знаменитого сорту “Ніжинський місцевий” селекціонери Крутівської дослідної станції “Маяк” вивели новий сорт “Олімп”, який плодоносить 65 днів. 

 

“Справжні давні сорти “ніжинського огірка” вирощують у Крутах на дослідній станції “Маяк”. Ці сорти є унікальними за своїми смаковими властивостями й ідеально підходять для засолу. Єдиний їхній мінус – це нижча врожайність, порівняно з голландськими сортами. Втім, цю проблему крутівські селекціонери нещодавно виправили, створивши на базі “Ніжинського місцевого” новий сорт “Олімп”, який плодоносить 65 днів і нічим не поступається якостями “Ніжинському місцевому”, – йдеться у повідомленні.

Читайте також: Комбуча, або чайний гриб: 5 українських виробників та де можна купити

Що відомо про дослідження

Як розповіла наукова співробітниця станції Надія Птуха, те, що саме в Крутах вирощується всесвітньовідомий сорт ніжинського огірка, підтвердила комісія Академії аграрних наук України, яка перевіряла цей сорт на справжність. Тепер же, в рамках наукової роботи, селекціонери прагнуть його зберегти і покращити. Сорт “Олімп”, виведений у 2020 році, став першим результатом таких старань.

За словами Птухи, ніжинський огірок вважається шедевром світової селекції і неперевершеним сортом. Він вирощувався й засолювався ще в XVII сторіччі, а в ХХ ст. вагонами в бочках експортувався до інших країн.

Читайте також: Бізнес на закрутках, або як підкорити діаспору консервованим борщем

Районування огірка “народної селекції” відбулося в 1946 році. Та згодом, з появою різних закордонних сортів та поширенням пероноспорозу він майже вивівся. Його навіть виключили з реєстру. Повернули туди тільки в 2009 році, і дослідна станція “Маяк” стала підтримувачем цього унікального сорту.

Чим особливий ніжинський огірок

Зазначається, що цінність ніжинського огірка полягає у смакових якостях, особливо в засоленому вигляді. 

Якщо його правильно засолити (обов’язково в жорсткій чи напівжорсткій воді) овоч залишається твердим, хрустким, з тоненькою шкірочкою. Властивості сорту обумовлюються, в першу чергу, місцевими ґрунтами, а також рецептами, які промислові засолювачі свого часу тримали в секреті.

Читайте також: Як українське село туристів на кашу “підсадило”

Насіння огірків і рецепти їх засолки до Ніжина в середині XVII привезли греки. За понад 350 років ніжинські огірочки стали національною гордістю українського народу і візитівкою міста Ніжина. Засолені огірки місцевого консервного комбінату здобули заслужене визнання на світовому ринку і ними залюбки ласують жителі Лондона, Парижа, Стокгольма і Варшави, загалом 56 країн. На знак вдячності овочу, який прославив Ніжин і став його брендом, у 2005 році біля підприємства було встановлено пам’ятник ніжинському огірку. Також у місті проводиться тематичний фестиваль “Його величність ніжинський огірок”, присвячений цьому овочу.

Фото: zeft.in.ua

Суспільство

На Херсонщині українські пілоти відпрацювали бомбометання (ВІДЕО)

Опубліковано

 

Льотчики морської авіаційної бригади під час льотної зміни провели навчально-тренувальні польоти з бойовою стрільбою.

Про це повідомили у пресслужбі Міноборони України.

У тренуваннях взяли участь два вертольоти – Мі-8 та Мі-14ПЧ.

 

Читайте також: Навчив молодь у селі займатися спортом та сортувати сміття. Успішний кейс розвитку громади

Екіпажі вертольотів відпрацювали:

  • переліт із місця базування на полігон у Херсонській області, де неодноразово відпрацьовували зліт-посадку,
  • прольоти по колу, після чого отримали завдання щодо цілей, які потрібно було вразити.

Мі-14ПЧ відпрацював елемент радіолокаційного пошуку човна умовного противника та тактичне бомбометання у заданому районі.

Екіпажі Мі-8 після бойового маневрування парою, відпрацювали практичні пуски некерованих ракет та бомбометання по заданих цілях.

Читайте такожЯк офіцер ЗСУ Анатолій Штефан розвінчує міфи російської пропаганди у соцмережах (ВІДЕО)

Відомо, що тренування відбувались упродовж декількох днів, що дало змогу усім екіпажам відпрацювати завдання різної складності.

Екіпажі продемонстрували злагодженість у діях, «знищили» усі задані цілі.

Нагадаємо, українські пілоти Airbus тренувалися літати в Карпатах.

Як ми повідомляли раніше, винищувачі України відпрацювали пуски керованих ракет Р-73.

Усі фото: mil.gov.ua.

Читати далі

Суспільство

У Києві легенди світового футболу відкрили спортивну школу від фонду «Реал Мадрид» (ФОТО)

Опубліковано

 

У Києві в Українському колежі імені В. О. Сухомлинського за участі зірок світового футболу відкрили нове футбольне поле соціально-спортивної школи Фонду «Реал Мадрид».

Про це повідомили у пресслужбі КМДА.

Цю подію завітали представники Фонду «Реал Мадрид»: бразилець Роберто Карлос, португалець Луїш Фігу, колумбієць Едвін Конго та іспанський нападник Хосе Еміліо Амавіска.

 

Вони дали старт матчу між вихованцями українських шкіл Фонду, який був присвячений відкриттю нових тренувальних полів.

Читайте такожЗ принтами від сонячних діток та фасадами київських будинків: вісім українських виробників особливих хустинок

Про школу

Нова соціально-спортивна школа для дітей із соціально незахищених родин почала роботу на базі відразу трьох київських навчальних закладів – загальноосвітніх шкіл № 62 Дарницького району, № 243 Подільського району та Українського колежу ім. В. О. Сухомлинського № 272 Дніпровського району.

Читайте такожСкайдайвинг для екстремалів: де в Україні можна стрибнути з парашутом і скільки це коштує

Загалом школи Фонду «Реал Мадрид» представлені вже на 12 локаціях у чотирьох регіонах України. У них абсолютно безкоштовно навчаються понад 800 дітей із соціально незахищених родин (сироти, напівсироти, багатодітні матері, матері-одиначки, діти учасників АТО), які забезпечуються харчуванням, спортивним інвентарем та формою.

Крім тренувань з футболу та баскетболу, учні шкіл мають можливість поглиблювати шкільне навчання та вивчати іноземні мови.

Про Фонд

Фонд «Реал Мадрид» – це організація, що запроваджує соціальну діяльність ФК «Реал Мадрид» у всьому світі. Розвитком мережі шкіл Фонду в Україні займається громадська організація «Епіцентр дітям» за підтримки компанії «Епіцентр». Завдяки стратегічному партнерству з «Реалом» українська мережа соціально-спортивних шкіл стала найбільшою серед усіх 80 країн, в яких представлений Фонд.

Нагадаємо, збірна України зі змішаних єдиноборств стала найкращою на Кубку світу у Празі.

Як ми повідомляли раніше, киян запрошують на благодійний забіг без вікових обмежень No Age Run.

Усі фото: kyivcity.gov.ua; facebook.com/applecrysis.

Читати далі

Суспільство

9-річний каратист віджався 1001 раз і встановив рекорд (ВІДЕО)

Опубліковано

 

Дев’ятирічний Артем Захаров із села Семенівка на Запоріжжі зумів віджатися 1001 раз і став новим рекордсменом України.

Про це пише iz.com.ua. 

Рекорд був встановлений з нагоди святкування Дня фізичної культури і спорту, що відбувся у Мелітополі. 

 

Хлопчик зізнався, що йому було складно долати шлях до рекорду. Він стомився, але радий, що все вийшло.

Тренер юного рекордсмена Анатолій Зінченко розповів, що його підопічний йшов до рекорду два роки.

Спершу дев’ятирічному спортсмену вдавалося віджатися лише 220 разів. Тоді вони із тренером вирішили полишити цю ідею – встановлювати рекорд.

Читайте такожВідроджуємо дух ремісництва. Як любов до крафту перетворилася на виробництво свічок

«До цього рекорду Артем йшов, напевне, з 2019 року, коли він вперше віджався 220 разів. Тоді ми подумали, що міг би вийти рекорд, але на якийсь час залишили цю ідею. Повернулися ми до неї цього року, після традиційного Турніру поколінь, на яких Артем став учасником дитячої спартакіади і у віджиманні зробив максимальну кількість повторень – 414 разів», – пояснив тренер.

За словами Зінченка, вони подавали в Книгу рекордів України заявку, в якій було вказано близько 400 віджимань.

Читайте також«У моєму класі — міжнародний призер». Історії трьох учителів, яких визнали найкращими

Але сам Артем та його наставник прагнули удвічі перевершити показник.

За хлопчика раділа особиста група підтримки на чолі з батьками Ігорем і Мариною. Власне, батьки заохочують прагнення сина до спорту і пишаються його досягненнями.

Нагадаємо, у Кропивницькому театр танцю став рекордсменом України як колектив, що виконує всі напрямки хореографії.

Як ми повідомляли раніше, 6-річний хлопчик із Львівщини назвав 196 країн і став рекордсменом.

Усі фото: iz.com.ua

Читати далі