Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Економіка

Рейтинг заправок: порівняння доступності рослинних опцій на АЗС України

Опубліковано

Результати дослідження, проведеного в жовтні 2020 року Київським міжнародним інститутом соціології на замовлення кампанії UA Plant-Based, свідчать про те, що дедалі більше українців зацікавлені у зниженні споживання м’яса на користь рослинних продуктів — загалом готовність споживати рослинні альтернативи у разі доступності та ідентичності висловило 65,3% українців!

І навіть попри те, що близько 11% українців уже відмовились від споживання м’яса, а 2% називають себе веганами та не вживають жодних продуктів тваринного походження, кожна довга автомобільна подорож для таких людей супроводжується чорною кавою та бутербродами, зробленими заздалегідь.

Навіть Укрзалізниця запровадила веган опцію ланчу, а більшість АЗС вперто ігнорують тенденції. Тому команда Ua Plant Based вирішила дослідити, як мережі АЗС реагують на мінливі потреби споживачів: хто з них активно розвивається та чи просувають вони рослинні пропозиції серед своїх клієнтів.

Станом на 2020 рік в Україні діє майже 7 000 АЗС. Лише Укрнафта, ОККО, WOG налічує понад 1300 АЗС на території України — впровадження позитивних змін та введення декількох рослинних закусок в такому великому масштабі у 2020 році є не тільки даниною поваги споживачам, але і турботою про навколишнє середовище.

 

В рейтинг ввійшли такі АЗС: БРСМ Нафта, ОККО, Укрнафта, ANP, Amic Energy, Glusco, KLO, Shell, Socar, WOG, UPG. Кожна з них була протестована на: наявність на полицях рослинного молока до кави, солодких і солоних закусок (гарячих і холодних), 100% рослинних продуктів на полицях магазину, а також, як представлені ці пропозиції та спосіб комунікації з зацікавленими гостями.

Беззаперечним переможцем рейтингу стала мережа Socar — на станціях з Buta Café можна купити кілька видів гарячих рослинних страв: картоплю по-селянськи, декілька видів салатів та бургер з рослинною котлетою Beyond Meat. Socar займає перше місце в нашому порівнянні ще й тому, що мережа докладає зусиль для просування рослинних опцій. Однак не на всіх станціях Socar є замовити веганський бургер та напої на рослинному молоці.

Друге місце в рейтингу займає мережа Shell — вони єдині з усіх станцій відповіли на наш запит та заповнили анкету. В меню на АЗС доступні хот-доги з веганською сосискою від Mr. Grill. Крім того, Shell є першою мережею в Україні, яка розглядає припинення використання яєць від курей кліткового утримання у своїх стравах.

На третьому місці АЗС KLO, партнером яких є кафе «Борщ» з повноцінним меню. Серед широкого асортименту страв, доступні салат з капусти та зелені, вінегрет із запеченими овочами, соління та хліб чіабата, картопля фрі.

На жаль, щодо наявності рослинного молока, рівень доступності таких опцій бажає кращого. Socar, Shell та KLO пропонують декілька видів рослинного молока до кави. Проте такі опції доступні в обмеженій кількості АЗС (у Києві та області присутні, в інших областях немає). 

Дивно, однак міжнародні мережі, такі як WOG або AMIC не коригують свою пропозицію страв або закусок навіть в найменшій мірі, щоб змінити тенденції в харчуванні.

Серед АЗС, включених в рейтинг, Socar, Shell, KLO пропонують 100% рослинне гаряче харчування. OKKO та ANP із гарячих страв на деяких станціях пропонують печену картоплю. Решта мереж АЗС, тобто UPG, Glusco, Укрнафта, БРСМ, WOG ігнорують зростаючий інтерес споживачів до рослинних страв.

Детальніший звіт тут.

Нагадуємо, що кампанія UA Plan-Based — некомерційний проєкт, що має на меті підтримувати виробників, мережі роздрібної торгівлі та заклади, що мають у своєму асортименті рослинні позиції чи бажають розвиватися у цьому напрямку. Також кампанія працює зі зміною суспільної думки про рослинне харчування, поширює науково обґрунтовану інформацію та прагне долучити Україну до всесвітнього «Plant-Based» руху.

Економіка

Український сервіс доставки Rocket почав роботу в Нідерландах

Опубліковано

Український сервіс доставки їжі і продуктів Rocket у четвер, 15 квітня, почав роботу в столиці Нідерландів — Амстердамі.

Нідерланди стала другою серед десяти європейських держав, де Rocket планує почати роботу вже у цьому році.

З початком роботи в Нідерландах, сервіс Rocket розширив свою присутність до трьох країн. Крім України, кур’єри з помаранчевими рюкзаками доправляють замовлення у столиці Кіпру — Нікосії.

Як розповіли у компанії, вже відточені технічні нюанси та багатомовність мобільних застосунків.

 

Читайте такожЗ чілі, полуницею чи вином: сім локальних виробників цікавих соусів

Окрім того, Rocket не припиняє активний розвиток в Україні. У середу, 14 квітня помаранчеві рюкзаки з’явились у Білій Церкві на Київщині.

Всього ж в Україні покрито вже 28 міст, серед яких 18 обласних центрів.

Про компанію

Rocket — український сервіс доставки, заснований у 2018 році як Raketa. З виходом на міжнародний ринок компанія змінила назву на Rocket. Нині кур’єри Rocket доставляють замовлення у 28 українських містах, а також в столицях Кіпру та Нідерландів. У планах на 2021 рік – запустити доставку Rocket у 10 європейських країнах.

Читайте такожСонячний кооператив: як звичайні українці у Славутичі заробляють на електроенергії

Нагадаємо, «Сільпо» запускає доставку продуктів літаками.

Як ми повідомляли раніше, Raketa відкриває віртуальний фудхол. В одному замовленні можна брати страви різних закладів.

Головне фото: ain.ua.

Читати далі

Економіка

Ферма «Екосвіт» почала виготовляти ікру і халву з конопель

Опубліковано

Фермерське родинне господарство «Екосвіт» на Сумщині пропонує унікальні товари з конопель, пише ukrinform.

Зокрема фермери Юрій та Ірина Колесники навчилися виробляти з конопляного насіння протеїн, сир, олію, борошно, висівки, лущене насіння, халву, майонез, конопляну сіль і навіть ікру.

Господарство співпрацює з глухівськими інститутом луб’яних культур та активно просуває технології переробки конопляного насіння.

Читайте також: Взуття, одяг та халва з конопель: як житомирський майстер відроджує давнє ремесло

 

За словами керівника господарства, Юрія Колесника, робить це, щоб відродити коноплярство й розвіяти асоціативне сприйняття рослини коноплі, як сировини для виготовлення наркотику марихуани.

Нині господарство перебудовує свою діяльність на подальшу розробку та продаж устаткування для переробки конопляної продукції. Створенням та модернізацією існуючих зразків останнього фермер займається особисто.

Читайте також: Взуття з конопель підкорює Європу. Як це вдалося полтавцям

За словами Юрія Колесника, замкнутий цикл у коноплярстві потребує використання щонайменше двох десятків видів різної техніки та обладнання.

Презентувати свої напрацювання Колесник планує наступного року на демонстраційному полігоні, де покаже весь виробничий процес, від вирощуванні конопель — до переробки.

Читайте такожЕкотовари руками незрячих. Історія вінницького підприємства «КлубОк»

Нагадаємо, майстриня виготовляє піали, з яких козаки пили турецьку каву.

Як ми повідомляли раніше, на Вінниччині ініціативний педагог відкрив майстерню гончарства.

Усі фото: facebook.com/ekosvit.hemp.

Читати далі

Економіка

Арабська компанія AAZ TRADING CO планує інвестувати $1,5 млн у виробництво органічних добрив на Житомирщині

Опубліковано

Арабська компанія AAZ TRADING CO має намір інвестувати $1,5 млн у видобуток в Житомирській області бурого вугілля та виготовлення з нього органічних добрив.

Про це у фейсбуці повідомив голова Житомирської обласної держадміністрації Віталій Бунечко.

За його словами, буре вугілля не має перспектив для використання як палива, але може стати основою для створення вертикально інтегрованої компанії з декількох підприємств, яка виготовлятиме продукцію для потреб аграріїв України, ЄС та арабських країн.

Інвестиційний проєкт знаходиться на стадії розробки відповідних документів. Інвесторам потрібна підтримка державних органів влади у вирішенні земельних питань.

 

Читайте такожЗ чілі, полуницею чи вином: сім локальних виробників цікавих соусів

Ділянка, що необхідна для геологічного дослідження та видобутку бурого вугілля, не має визначеного власника. Підприємства, які нею володіли, були ліквідовані, тому наразі ОДА докладе зусиль для оформлення належних документів, аби «AAZ TRADING CO» розпочала реалізацію проєкту вже цього року.

Довідка

Компанія ААЗ ТРЕЙДІНГ КО створена в 1994 році. Проводить діяльність у таких сферах підприємництва, як нерухомість, будівництво, загальна торгівля, аграрна сфера, пасажирські, вантажні та авіаперевезення.

Нагадаємо, американська VR Capital інвестує €75 млн у вітропарки Одещини.

Як ми повідомляли раніше, український екостартап Effa залучив $500 тис. інвестицій.

Головне фото: ns-plus.com.ua.

Читати далі
NewСхід3 години тому

Підлітків Донбасу запрошують на безкоштовне навчання в школу документалістики та медіа DocUaDream

Суспільство4 години тому

У заповіднику «Качанівка» на Чернігівщині відкрили сувенірну крамничку

Суспільство5 години тому

Юна волонтерка віддала своє волосся онкохворим дітям (ВІДЕО)

Суспільство6 години тому

Українську пригодницьку стрічку «Іван Сила» виклали онлайн

Суспільство7 години тому

Як селяни згуртувалися і рятували лелеку (ВІДЕО)

Суспільство11 години тому

Як у Луцьку шеф-кухарі подають картоплю із землею (ВІДЕО)

Суспільство12 години тому

Рятувальники з волонтерами тренувалися протистояти лісовим пожежам (ФОТО)

Суспільство13 години тому

Як українка пройшла шлях від прибиральниці до власниці галереї? (ВІДЕО)

Суспільство14 години тому

У Версальському палаці запрацював аудіогід українською

Суспільство15 години тому

Грузинські дівчата записали кавер-версію українського народного хіта (ВІДЕО)

Суспільство16 години тому

У мережі запустили флешмоб «Покажи світу пам’ятки Черкащини»

Суспільство1 день тому

З’явився 3D-тур експозицією «Леся Українка: 150 імен»

Суспільство5 години тому

Юна волонтерка віддала своє волосся онкохворим дітям (ВІДЕО)

Суспільство7 години тому

Як селяни згуртувалися і рятували лелеку (ВІДЕО)

Суспільство11 години тому

Як у Луцьку шеф-кухарі подають картоплю із землею (ВІДЕО)

Суспільство13 години тому

Як українка пройшла шлях від прибиральниці до власниці галереї? (ВІДЕО)

Суспільство15 години тому

Грузинські дівчата записали кавер-версію українського народного хіта (ВІДЕО)

Економіка1 тиждень тому

Як рибалка побудував бізнес на крафтовій тараньці (ВІДЕО)

Технології1 тиждень тому

Франківчанин розробив безкоштовний додаток для мандрівників Карпатами (ВІДЕО)

Суспільство1 тиждень тому

Як волонтери благодійного фонду «СВОЇ» рятують життя киснем (ВІДЕО)

Економіка1 тиждень тому

Вінницькі «антиковідні» кулі викликали ажіотаж у всьому світі (ВІДЕО)

Суспільство1 тиждень тому

Героїчний вчинок: 24-річна дівчина рятувала поранених, а по ній лупили з мінометів (ВІДЕО)

Економіка1 тиждень тому

Топ-5 українських виробників напою комбуча (ВІДЕО)

Суспільство1 тиждень тому

Щоб було менше сірих стін: як волонтерка розмальовує сиротинці (ВІДЕО)