Аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства оприлюднив рейтинг та ключові моменти експортної діяльності в сегменті м’яса та м’ясних продуктів у 2018 році.
У 2018 році вітчизняні гравці експортували яловичини свіжої або охолодженої загальним обсягом 15,7 тис. т ( 45,4 млн USD).
На експортному ринку яловичини свіжої або охолодженої переважає малий бізнес. Їх частка поставок у 2018 році склала 65%. На великі компанії припадало 19,6% всього експорту; на середній бізнес – 15,4%.
Головними ринками збуту були Білорусь (88,5%) та Туреччина (11,1%).
Замороженої яловичини у 2018 році було відвантажено у розмірі 25,9 тис. т, загальною вартістю 79,4 млн USD.
На експортному ринку яловичини мороженої також домінує малий бізнес з часткою 52,4%, середній – 26%, великий – 19%.
Топ-країнами імпортерами замороженої яловичини у 2018 році стали Азербайджан (26,4% ), Казахстан (25,5%) та Білорусь (18,4%).
Згідно з даними Державної митної служби, свинини свіжої або охолодженої, мороженої у 2018 році Україна експортувала близько 1,7 тис тон, на загальну суму 3,7 млн USD.
Варто зазначити, що найбільше експортували представники малого бізнесу – 45%. Частка середнього – 37%, а великого – 18%.
Свинини у вітчизняного виробника найбільше купували: Гонконг (59,8%), Грузія (17,3%), В’єтнам (14%).
Сегмент м’яса свійської птиці є топовим не лише в м’ясні галузі, але загалом у продовольстві. Вітчизняним компаніям вдалося відвантажити м’яса свійської птиці загальним обсягом 326,7 тис. т (506,6 млн USD).
Згідно з даними найбільш українського м’яса свійської птиці у 2018 році відвантажили до: Нідерландів (14,9%), Іраку (11,1%), Саудівської Аравії (9,7%) та Словаччини (9,5%).
Топ-експортером м’яса та субпродуктів свійської птиці є ПАТ «Миронівський хлібопродукт».
Ковбасних виробів в Україні у 2018 році було експортовано близько 439 тон, загальною вартістю 1,3 млн USD.
Вітчизняні компанії найбільш відвантажили ковбасних виробів до Грузії ( 46,7% ), Азербайджану ( 24,8% ), Республіки Молдова ( 12,3% ).
ТзОВ «Доменік» відвантажила найбільше ковбасних виробів у 2018 році.
Ukrainian Food Export Board (Рада з питань експорту продовольства) – це громадська спілка, яка допомагає виробникам сфери харчової промисловості здобувати нові ринки збуту та закріплюватися на традиційних, надаємо аналітичну інформацію та консультуємо щодо можливостей та умов торговельної діяльності за кордоном.
Читайте також: Які українські компанії є лідерами з експорту молокопродуктів?
Нагадаємо, за даними Державної служби статистики, у 2018 році в Україну було ввезено агропродукції на $5,5 млрд.
