Суспільство
На Харківщині розробили унікальну методику заготівлі слив-угорок (ВІДЕО)
Унікальну методику заготівлі слив-угорок має село Козіївка. Сливи сушать, коптять, гнітять у діжках з цукром та травами.
Називається це «козіївські гнічення». «Гнітить» майже кожна родина, а cливи навіть на гербі села!
А от що з того може бути бізнес, зрозуміли лише зараз.
«Раніше ми робили сливи тільки для себе, а потім дали знайомим, ті дали своїм знайомим…», – Дмитро Буртика, сімейний бізнес «Козіївські гнічення».
«Вони питають: а у вас нема такого на продаж? Та ні, ми такого не робимо… А потім ми з родиною подумали, а чого б нам таке і не робити?».
За сезон у селі на Харківщині заготовили 300 кг слив. Продають в Інстаграмі по 300 грн за кіло.
Читайте також: Як кози допомагають лікувати дітей з аутизмом (ВІДЕО)
Хтось бере до борщу, хтось до кави, хтось на сувеніри. Окрім слив, взялися гнітити й терен, якого тут дуже багато.
Місцеві хочуть не просто зберегти традицію гнічення слив, а й отримати для неї статус нематеріальної спадщини.
«Своїм прикладом і цією справою ми хочемо доказати, що розвиваючи своє діло у своєму селі», – Сашко Столовий, козіяр, якому не всеодно.
«І розвиваючи своє село, розкриваючи його цікавинки, його унікальності, його незвичайності», – Дмитро Буртика.
«Ти можеш стати успішним і також може стати успішним твоє село!», – Дмитро Буртика.
Нагадаємо, ФГ «Гадз» на Тернопільщині відкрило завод з виробництва пюре та соків.
Сьогодні додому повернулися ще 307 українських захисників у межах масштабного обміну полоненими у форматі 1000 на 1000, про який домовилися в Туреччині.
Про це повідомив Президент України Володимир Зеленський.
Так за два дні обміняли вже 697 наших воїнів. Обмін продовжиться і завтра.
Серед звільнених — військові ДШВ, СБС, Військово-Морських Сил, Сил ТрО, а також Державної прикордонної служби та Національної гвардії України. З окремих підрозділів і військових частин полонених вдалося визволити вперше.
В Головному управлінні розвідки також зазначили, що додому зокрема повернулися 27 захисників Маріуполя.
Читайте також: «Не зрозумів, чому я плачу»: жінка з Павлограда вперше побачила чоловіка після трьох років полону
«Дякую всім, хто залучений до процесу обміну, хто цілодобово працює. Наша мета – повернути кожного й кожну з російської неволі. Продовжуємо нашу взаємодію з партнерами, щоб це стало можливим», — наголосив Президент.
Нагадуємо, що перші 390 українців вдома в межах обміну 1000 на 1000 (ФОТО)
Фото: Володимир Зеленський
23 травня в Харкові працівники Департаменту з надзвичайних ситуацій врятували пораненого собаку, який понад добу перебував у каналізаційному колодязі.
Про це повідомили в Харківській міській раді.
Інформацію про тварину передали місцеві жителі. Рятувальники дістали собаку та передали його до громадської організації «Порятунок тварин Харків».
Читайте також: Директор Одеського зоопарку знайшов своїх котів після атаки дронів: «Я знову на зв’язку»
Там повідомили, що собаку звуть Софія. У неї виявили піроплазмоз — тварина була вся у кліщах. Вона перебуває в стресовому стані, але живе, і її вже почали лікувати: проводять інфузійну терапію та боротьбу з паразитами.
Нагадуємо, що волонтери евакуювали трьох лисенят з прифронтового села на Донеччині.
Фото: надав директор міського департаменту з надзвичайних ситуацій Богдан Гладких
Суспільство
Український військовий Андрій з Павлограда провів у російському полоні три роки, два місяці та 11 днів — з березня 2022-го. 23 травня його дружина Еля нарешті дочекалася обміну.
Про це повідомили кореспонденти «Суспільного».
Про повернення чоловіка Еля дізналася від представників Координаційного штабу. Вони зателефонували їй по відеозв’язку з кордону — і вона вперше за роки побачила його живим.
Читайте також: Повертаємо своїх: перші 390 українців вдома в межах обміну 1000 на 1000 (ФОТО)
«Він спочатку не зрозумів, чому я плачу. А я не плачу — я щаслива», — ділиться жінка.
Єдиний лист від Андрія після того, як він потрапив у полон на Донеччині, вона отримала ще у 2022 році.
Нагадуємо, що 15-річного хлопця повернули в Україну з ТОТ.
Фото: «Суспільне Новини» / Олександр Магула
Кава в дріпах як донат: військовий створив бізнес, аби закривати потреби підрозділу
«Привіт! Я Спейс, командир роти, яку ми називаємо “Практика”. Ми з командою збираємо донати на...
Ще один спосіб сказати «дякую»: як підтримати поранених військових до Дня вишиванки
«Я красивий? Ану, сфотографуйте на мій телефон — я рідним надішлю. Це точно подарунок?» —...
Денжер — собака з Ізраїлю, що допомагає лікувати людей з прифронту. Історія однієї з місій у Бахмуті
Грудень 2022 року. Підвал будинку в Бахмуті — холодний і сирий. Тут зазвичай панує гнітюча...
«Я з покоління дітей, які у 2014 році писали листи солдатам, а потім стали ними». Це Дмитро, що у 18 пішов на війну
Йому було дев’ять, коли почалась війна — і саме з нею він дорослішав. Замість футбольних...