

Економіка і бізнес
Крафтовий хумус і надгострі соуси: як Вінницька компанія дивує своїх клієнтів
Вінницька компанія Hell Daddy налагодила виробництво крафтових гострих соусів та виготовляє незвичний хумус, пише newfood.media.
Зазначається, що в асортименті українського виробника є ферментовані соуси з провокаційними назвами «Смерть ворогам», «Лови гранату», «Вирви язик».
Крафтові соуси
У компанії розповідають, що соус «Смерть ворогам» — їхній перший та найпопулярніший соус.
«Він завоював серця місцевих жителів та навчив їх, що Україна — не Росія, і що крім Андрія Шевченка у нас є Тарас Григорович»,— діляться у «Hell Daddy».

Окрім маркетингу компанія відповідально підходить до всіх етапів виробництва.
Читайте також: З чілі, полуницею чи вином: сім локальних виробників цікавих соусів
Hell Daddy застосовує свіжу та натуральну сировину, вся продукція — повністю веганська. Соуси не містять барвників, підсилювачів смаку чи загущувачів.
Про засновника
Засновником компанії є учасник «Майстер Шеф» Олександр Горчаков, який ще тоді підкрив суддів гостротою своїх страв.
Читайте також: Хліб не на смітник, а тваринам у притулки: як платформа No bread waste рятує харчові відходи
Для тих, хто не настільки любить гостре, у лінійці вінницького виробника присутні кисло-солодкі соуси, поєднані з ягодами, наприклад, «Пряна журавлина».

Ягоди присутні і в більш гострих варіаціях — полуниця і хабанеро та гранат і хабанеро.
Читайте також: Як у Луцьку шеф-кухарі подають картоплю із землею (ВІДЕО)
Найгостріший перець у світі — Trinidad Scorpion — міститься у складі соусу «Роздери горлянку».

Авторський хумус
Також компанія виготовляє смачний хумус з незвичними смаками: з оливками, з в’яленими томатами та з карамелізованою цибулею. Ціна від 65 до 80 грн.

Нагадаємо, у Львові виготовляють десерти з лісових фіалок.

Також, на Закарпатті з’явився новий екобренд «Долині теплиць».
Як ми повідомляли раніше, презентували гастрономічну книгу «Україна. Їжа та історія»: доступна онлайн.
Усі фото: facebook.com/helldaddyofficial.
Економіка і бізнес

Google for Startups оголосив список українських стартапів, які отримають фінансування до 100 тисяч доларів кожен. До нього ввійшли 30 інноваційних компаній, що працюють у сфері штучного інтелекту, квантових технологій, медицини, освіти, енергетики, робототехніки та цифрових сервісів.
Про це повідомили у Google.
Кожна команда отримає до ста тисяч доларів безповоротного фінансування, менторську допомогу від експертів Google та доступ до інструментів компанії. Крім того, стартапи можуть претендувати на додаткові триста п’ятдесят тисяч доларів у вигляді кредитів на хмарні сервіси Google Cloud.
Гранти отримають зокрема такі стартапи:
- CheckEye — рішення на базі ШІ для ранньої діагностики хвороб;
- Deus Robotics — роботизовані системи для автоматизації складів;
- Zibra AI — платформа для створення спецефектів і 3D-контенту;
- Haiqu — технології для підвищення ефективності квантових обчислень;
- Curify — сервіс для швидкого пошуку пацієнтів у клінічні дослідження;
- Assisterr — спеціалізовані мовні моделі для вузьких завдань;
- ChordChord — інструмент для музикантів і продюсерів;
- Mawi — система безперервного моніторингу артеріального тиску;
- Advizor — хмарне рішення для підвищення енергоефективності будівель;
- UpLife — застосунок для психічного здоров’я з інтерактивною терапією.
Читайте також: Львівський стартап залучив $150 000 на розвиток автономних систем керування БпЛА
Інші стартапи створюють продукти у сферах освіти, фінансів, цифрового маркетингу, когнітивної безпеки, біотехнологій, агропереробки, боротьби з комахами, автоматизації бізнес-процесів, командної роботи тощо. Із повним списком можна ознайомитися за посиланням.
Програму реалізує український акселератор 1991 за підтримки Google. Фонд має загальний бюджет десять мільйонів доларів і допомагає українським командам масштабувати бізнес і будувати основу для відновлення економіки. Торік гранти отримали 33 українські стартапи.
Нагадаємо, що український застосунок PlantIn очолив світовий рейтинг App Store.
Фото обкладинки: Pixabay
Економіка і бізнес

У Києві компанія «Астарта» та Міжнародна фінансова корпорація (IFC) підписали угоду про будівництво першого в Україні заводу з виробництва соєвого протеїнового концентрату. Інвестори виділили на проєкт 40 мільйонів доларів: 27 мільйонів надав IFC як кредит, ще 13 мільйонів виділив уряд Нідерландів.
Про це повідомили в Міністерстві економіки.
Новий завод виготовлятиме кормовий протеїн для тварин, птиці та риби. «Астарта» планує запустити виробництво, щоб зменшити експорт сировини й постачати готову продукцію з доданою вартістю.
Партнери очікують такі результати:
- 680 мільйонів доларів валютного виторгу щороку;
- 116,5 мільйона доларів внеску в економіку;
- близько трьох тисяч нових робочих місць;
- більше замовлень для місцевих фермерів;
- виробництво соєвої меляси для біогазу.
Читайте також: У Білій Церкві відкриють новий завод Peikko Group з інвестиціями у 3 млн євро
IFC надає гарантії через програми Єврокомісії та уряду Нідерландів, а також допомагає «Астарті» з дослідженнями ринку, підтримкою громад і працевлаштуванням ветеранів.
Це буде перший завод такого типу в Україні. Він допоможе розвивати переробку, підтримувати економіку і створювати стабільні робочі місця в умовах війни.
Нагадаємо, що на Буковині створять індустріальний парк «Фруктова індустрія» з інвестиціями у 973 мільйонів гривень.
Фото обкладинки ілюстративне: сайт «Астарта»
Економіка і бізнес

Компанія IDS Ukraine, що виробляє мінеральну воду «Моршинська» і «Миргородська» запустив у роботу власну сонячну генерацію. На Миргородському заводі мінеральних відтепер працює сонячна електростанція потужністю 1,4 МВт.
Про це повідомила пресслужба IDS Ukraine.
Економія електрики
У IDS Ukraine розрахували, що власна сонячна електростанція на заводі в Миргороді допоможе заощаджувати електроенергію на 150-200 тисяч євро щороку. За приблизними підрахунками, це нововведення може окупитися за три роки. Це залежить від рівня сонячної активності та цін на енергоносії.
Станція генерує до 600 кВт/год навіть у хмарну погоду.
У 2024-2025 роках IDS Ukraine планує вкласти у побудову власних енергетичних потужностей 530 000 євро без ПДВ. Раніше компанія вже інвестувала 460 000 євро, придбавши дизельний генератор для Миргородського заводу та сформувала загальну потужність власної генерації у 1,6 МВт.
Читайте також: Росіяни зруйнували її дім, а вона збудувала власну справу. Це підприємиця, яка створила перші в
Про компанію
IDS Ukraine — українська група компаній, що працює на ринку з 1996 року. До її складу входить Моршинський завод мінеральних вод «Оскар», Миргородський завод мінеральних вод, дистрибуційна компанія ІДС та оператор доставлення води ІДС «Аква Сервіс».
Нагадуємо, що в ЗСУ використовуватимуть мобільні майстерні для ремонту дронів на фронті.
Фото обкладинки: IDS Ukraine