Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
https://www.youtube.com/embed/xsEX0r-RkDISSSSSS

Суспільство

Крафтова комбуча: українці зробили бізнес на модному напої

Опубліковано

Уже три роки як серед крафтового напоїв України з’явилася комбуча. Це 100% натуральний, здоровий, легкий на смак напій з невисокою природною газацією.

Засновники бренду Kombucha Live Олена Обабкова і Андрій Вергазов кілька років займалися питаннями детоксу і здорового харчування.

“Ми хотіли придумати перш за все такий продукт, який був би привабливий для нас як споживачів. Надихалися каліфорнійським стилем життя і модою на здоров’я. Улітку 2015 року прийняли рішення стартувати з комбуча. Технологій виробництва комбучі по суті мало. Усі вони описані в інтернеті”, – ділиться Олена.

Одна пляшка напою містить денну норму вітаміну B12. Тому його радять включити в свій раціон вегетаріанцям і веганам. Напій суперкорисний, адже в його складі є пребіотики і ензими, що поліпшують здоров’я.

Напій народжується в процесі ферментації. Бактерії чайного гриба переробляють тростинний цукор і компоненти зеленого чаю, виділяючи при цьому органічні кислоти, вітаміни С, D і B1, пребіотики і ензими, які позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, допомагають детоксикації організму, відновлюють мікрофлору. Перша ферментація дає базову чисту комбучу.

“Ми в Kombucha Live робимо подвійну ферментацію, під час якої додаємо корисні компоненти і доповнюємо смакові якості фінального продукту. Використовуємо різні види чаю: з жасмином, гібіскусом і синьою орхідеєю”, – каже співзасновниця бренду.

Читайте також: Майстриня з Донбасу робить бізнес на гігантських квітах

Зараз Kombucha Live продається в пластикових пляшках 0,5 л. Найближчим часом напій буде продаватися в скляних пляшках.

За словами Олени Обабкової, більшість тих, хто п’є комбучу, – в захваті, у них вже навіть склалося коло постійних покупців і поціновувачів напою.

Коментарі

Суспільство

80% українців підтримують заборону релігійних груп, пов’язаних із росією – опитування

Опубліковано

Згідно з останніми даними Київського міжнародного інституту соціології, більшість українців підтримують новий закон, що забороняє діяльність релігійних організацій, які мають зв’язки з росією.

Про це повідомляє КМІС.

Основні моменти

  1. Підтримка нового закону:
    Опитування, проведене 15 жовтня 2024 року, показало, що 80% респондентів підтримують новий закон, який забороняє діяльність релігійних груп, пов’язаних із Росією. Лише 16% висловилися проти, а 4% не змогли визначитися.
  2. Звинувачення щодо УПЦ Московського патріархату:
    Українська православна церква (УПЦ) Московського патріархату, яка досі має близько 6% прихильників серед опитаних, неодноразово ставала об’єктом критики за можливу співпрацю з російськими спецслужбами. Незважаючи на заяви УПЦ про розрив зв’язків із РПЦ в травні 2022 року, багато українців вважають її загрозою для національної безпеки.
  3. Процес заборони:
    Закон, ухвалений у серпні 2023 року, створює спеціальну комісію для формування списку релігійних організацій, діяльність яких буде заборонена. Зокрема, це стосується УПЦ, яку можуть позбавити статусу юридичної особи. У разі заборони кожній релігійній громаді надається дев’ять місяців для ухвалення рішення.
  4. Перехід парафій до ПЦУ:
    З початку війни значна частина парафій УПЦ Московського патріархату перейшла до Православної церкви України (ПЦУ). Це рішення часто викликає напруження в місцевих громадах, зокрема в сільських районах.
  5. Підтримка в різних регіонах України:
    Незважаючи на мовні та культурні відмінності, підтримка нового закону є високою в усіх регіонах країни, включаючи східні області, де російська мова є популярнішою. Навіть там понад 70% респондентів висловили підтримку заборони.
  6. Звинувачення у співпраці з Росією:
    Впродовж війни десятки священників УПЦ були заарештовані за підозрою в співпраці з російськими спецслужбами та державній зраді. Водночас, УПЦ стверджує, що її духовенство стало жертвою політичних переслідувань.
  7. Міжнародна підтримка та занепокоєння:
    Цей закон викликав занепокоєння не тільки в Україні, але й в інших країнах. У 2023 році депутати Естонії та Чехії висловили своє занепокоєння впливом Москви через Російську православну церкву у своїх країнах.

Читати також: Ірландський часопис присвятив цьогорічний випуск Україні: тексти Жадана, Андруховича, Забужко та інших

Новий закон, що забороняє діяльність релігійних груп, пов’язаних із Росією, відображає серйозну увагу до національної безпеки та боротьби з іноземним впливом в Україні. Його підтримка серед населення свідчить про широке бажання зберегти незалежність і стабільність в умовах війни.

Нагадаємо, що роман «Спитайте Мієчку» Євгенії Кузнєцової видали сербською мовою.

Фото: Михайлівський собор.

Коментарі

Читати далі

Суспільство

Тисячі пінгвінів повернулися на українську станцію Академіка Вернадського (ФОТО)

Опубліковано

На острові Галіндез, де знаходиться українська антарктична станція «Академік Вернадський», починається весна. Це означає, що морська крига скресає, і на острів повертаються тисячі субантарктичних пінгвінів для гніздування.

Як повідомили українські полярники на сторінці Національного антарктичного наукового центру (НАНЦ), лише наприкінці минулого тижня біолог 29-ї Української антарктичної експедиції Світозар Давиденко нарахував понад 3,5 тисячі пінгвінів, які вже прибули на острів. Ці птахи продовжують прибувати з кожним днем.

Період гніздування у пінгвінів починається в кінці жовтня — на початку листопада, залежно від погодних умов. За минулий рік на острові було нараховано рекордні 7 тисяч пінгвінів. Науковці обіцяють продовжувати інформувати про події та події про появу яєць та малюків.

Фото: НАНЦ.

Коментарі

Читати далі

Суспільство

Роман «Спитайте Мієчку» Євгенії Кузнєцової видали сербською мовою

Опубліковано

Дебютний роман української письменниці Євгенії Кузнєцової «Спитайте Мієчку» вийшов друком у перекладі сербською мовою у видавництві Treći Trg.

Про це повідомив Український інститут книги.

Про книгу

Цей роман, який вперше побачив світ у 2021 році у «Видавництві Старого Лева», став одним із найпомітніших українських літературних дебютів. Він увійшов до короткого списку премії «Книга року BBC» в Україні, що свідчить про його популярність та важливість для сучасної української літератури.

«Спитайте Мієчку» — це історія трьох сестер, які влітку втекли до бабусі в село, прагнучи знайти тишу та спокій від шаленого ритму великого міста. Центральними темами роману є пошук себе, родинні зв’язки та відчуття дому.

Анотація до книги каже: «Заплетені стіни старого будинку відгороджують від усього світу, а бабуся Тея завжди поруч і нічого не запитує».

Читати також: Українську стрічку «Порцелянова війна» номінували на премію американських критиків

Про переклад

Сербською мовою роман переклала Драгана Васильєвич Валент, а над дизайном обкладинки працювала Драгана Ніколіч.

Переклад роману відбувся в рамках державної програми Translate Ukraine 2024, метою якої є популяризація української літератури за кордоном. У рамках цієї ініціативи планується випуск 90 перекладів творів українських авторів 25 мовами світу.

Придбати сербське видання «Спитайте Мієчку» можна на сайті видавництва Treći Trg за 1125 динарів.

Нагадаємо, що Вікіпедія проводить «Тиждень української мови»: як долучитися та отримати подарунки.

Фото: колаж Читомо.

Коментарі

Читати далі

Шопочитати

Спорт1 тиждень тому

Спорт дав зрозуміти, що не все втрачене. Це історії ветеранок, які представлятимуть Україну на «Іграх Нескорених»

«Ігри Нескорених» стали символом незламності духу наших воїнів. 35 учасників — ветеранів та військовослужбовців, які...

Суспільство2 тижні тому

Почав вчити інших у 17 і вже заробив мільйон. Як працює одна з найбільших онлайн-шкіл для підлітків

У свої 17 років Ілля Літун з Чернівців відмовлявся від прогулянок з друзями, а весь...

Суспільство2 тижні тому

Заробив понад 7 тисяч гривень за кілька днів. Як юні «підприємці» продають малюнки на ОLХ

За запитом «намалюю вашого улюбленця» на OLX від початку вересня зʼявилася вже майже сотня оголошень...

Можливості2 тижні тому

Зробили будинок енергоефективним: 5 рішень ОСББ, що допомогли зменшити витрати на опалення

Ще задовго до початку повномасштабної війни Україна взяла курс на європейську енергоефективність. Об’єднання співвласників багатоквартирних...